过端午之二----粽子

过端午，最不能落下的是粽子。古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

一提起粽子，立即想起的便是粽叶的清香。记得小时的粽子很简单，只是糯米中间夹一个红枣，用粽叶裹紧，用红线捆好煮成。却是非常的好吃。为什么呢？就是因为新鲜粽子叶清香宜人。那时见到妈妈包粽子，便凑过去也要包。不会包菱形的，只能包得象个枕头形状的粽子，还常露出米来，妈妈只有折掉重新包。

长大后去过一些不同的地区，也吃了很多不同各类的粽子，咸的甜的，肉的鱿鱼的。有竹叶包的也有用芭蕉叶包的橡树叶包的还有芦苇叶包的。一年四季都可以吃到。只是最让我回味的还是小时的妈妈包的粽子。看到一则pizza饼的广告，台词是：“just like mom used to make”，人同此情，有些东西因为最初所以永远。