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我家属于是“早餐”派。即奉行毎天早上必需吃早餐的生活习惯，不管早上时间多么紧张，哪怕就是只喝一杯牛奶、只服用一只酸奶，反正什么也不吃绝对不出门。
而且，因为孩子们已经大了，都不在身边了，所以也就改变了原来在国内时的习惯，不会在早上急匆匆地出门买早点，象在上海时，弄堂口只要你愿意排队，什么大饼、油条、粢饭糕、馄饨、葱油饼...热烘烘、香偾偾的，虽然有些不那么卫生，但是天天吃的人就是有抗体，不干不浄吃了没病的，想到这些，口水也软磨硬缠地流了出来。
在这里，尽管500米外就有24小时方便店，可是，有卖的尽是西式早餐、洋式菜点什么的，象我们自己会做菜的，怎么一弄也能够打发自己，而且味道更适合自己的胃口。
于是，我们毎一个星期就要煮一锅绿、赤豆羹。所谓绿、赤豆羹即用绿豆、赤豆对半、加上同量的大米在高压锅里加热煮成厚厚的绿赤豆羹，以供毎天食用，其次，毎天加用不同的副食，如面包、饼干、蛋糕、面饼、等等不一。
之所以称其为绿赤豆羹，因为其放入米，比“绿豆，赤豆汤”厚，但是又不及“绿豆，赤豆粥”薄。
今天早上，做的早餐就是糯米圆子绿赤豆羹。
首先，绿、赤豆羹做Base，加入300克买来的冰凍糯米小圆子。试过不少种不一样的糯米圆子，发现只有这种用泰国米做的糯米圆子吃口最糯，接近中国的江南风味，而且，下锅一滚3、4分钟就熟了，其实是本来这些圆子就是熟的。
所以特別不费时间，然后打进一只蛋，蛋的生熟按自己的习惯。
我们则因为适应蛋黄半生不熟的吃法，所以，敲下蛋后等绿、赤豆羹一滚便盖上锅盖，闷上3、4分钟便可食用。
怎么样，一道糯米圆子绿赤豆羹早餐，只要15分钟便告完成。
做法过程与实际効果就如下面的一組照片，可以吧，是不是很容易做，也很适合早上并不充裕的时间呐。
当然啰，我们最想吃的糯米圆子是下在酒酿Base、水果羹里的，可惜，这里买得到的酒酿，尽是一些烂污污的、发酵过份的“老酒酿”了，只能作罢了，哈哈。