买几包皮子,春巻馄饨饺子汤圆

作者:ryu  于 2016-1-28 22:36 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:东京原汁原味|通用分类:健康生活|已有69评论

关键词:春巻, 馄饨, 饺水, 汤圆

孩子们大了,又都独立生活了,早早地离开了我们自食其力了。
现在変得越来越客气了,难得回家作客。
他、她们自己在外生活,平时吃些什么、怎么打理自己,渐渐地不再要我们作父母的关心了。
只是从有限的交谈中得知他、她们越来越喜欢上了涼、伴、煮、蘸等西式与日本式的饮食习惯。中国式的料理已经离他、她们渐行渐远了。
任何饮食,只要他、她们吃了能吃饱,吃了感觉美味、健康、有营养、有食欲,我们作父母的都予以支持、鼓励,不横加干涉。
以前他、她们小的时候,我们忙于早出晩归,没有能给孩子们在饮食允许的条件下変花样、翻品种。如今,难得毎月一次、或者遇上节假日、更比如元旦新年,遇到他、她们愿意回家来走走,有时候他、她们还真忙得没时间回家走动,所以,只要他、她们肯回家,我们于是谁在家便是谁动手买上几包皮子,做春巻、包馄饨、裹汤圆、有时候甚至于自己擀面做饺子,馅料就因“陋”就简,就地取材,包馄饨没有野生荠菜、香豆腐干,于是就以青菜、鲜香菇替代,饺子就是干脆以鲜肉作馅子,汤圆则更是不要什么猪油豆沙黒洋酥什么的,有时用鲜肉,有时候包菜肉,反正是有什么就用什么,最重要的是味道,最要紧的是...感情了!
当然,我们更会烧几个家常菜让他、她们回忆一下中国的味道,要他、她们別忘了家乡的口味。
遗憾的是他、她们都不擅长也无甚兴趣于中式烹饪,看来听任孩子们自己发展将是我们俩做父母的明智选择啦吧。
且行且...什么?哈哈...
标签 春巻,馄饨,饺水,汤圆

 

 

 

 

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发表评论 评论 (69 个评论)

0 回复 徐福男儿 2016-1-28 22:51
都是嫂夫人的手艺吧,还是兄亲自下厨?
0 回复 yulinw 2016-1-28 22:56
   怪馋人的~·
0 回复 看得开 2016-1-28 23:10
嫂子真能干,看得我现在就去做汤圆。

我的闺女吃饭也是西化了,这也正常,他们在这里长大跟着这里文化。
0 回复 rosejyy2000 2016-1-28 23:43
真不错啊,那么丰富啊。
0 回复 总裁判 2016-1-28 23:54
见第七张照片,有点问题的;以我的标准,摇肉不能直接用,一定要象老底子生煎包小笼包师傅隔大玻璃窗,沿街赤膊操作斩肉,斩得极细,鲜头才能出来,而北方人除了老边饺子,都不讲究,所以老边饺子好吃。
0 回复 caro 2016-1-28 23:56
这么多好吃的一块上了
0 回复 jinbaicao 2016-1-29 00:54
  
0 回复 fanlaifuqu 2016-1-29 01:02
一般饺子皮用处较多!
0 回复 为缘而来 2016-1-29 01:46
我也喜欢一家人团团圆圆一起过年过节那热闹气氛。您的那么多菜中,想提的是:那煎带鱼。因为美国房子厨房设计结构原因,很少能吃上它。有一次去中餐馆吃饭,就顺便问了老板娘,老板娘回答:巧了,今天刚好买了两条大带鱼,就煎了一条给我们。想想也有两年多的事了。真得,只要用心去感受,感动是无处不在的!
0 回复 思念青荷 2016-1-29 01:51
哇,做得很漂亮,赞赞赞
0 回复 笙箫难默 2016-1-29 05:04
这么多好吃的,满满的爱心喔!
0 回复 北京的大平 2016-1-29 06:13
你这是过年?还是一般的吃吃........?
0 回复 xqw63 2016-1-29 06:27
看出来了,这些作品都是太太的功劳
0 回复 长河明月 2016-1-29 06:42
满满的父母慈爱心!
0 回复 甜莲子 2016-1-29 08:34
馄饨、生煎、锅贴、春卷个个块头大,分量足~~
0 回复 ryu 2016-1-29 09:47
甜莲子: 馄饨、生煎、锅贴、春卷个个块头大,分量足~~
自己做,自己吃,不用计算赤字黒字,方便~
0 回复 ryu 2016-1-29 09:49
长河明月: 满满的父母慈爱心!
不敢说慈爱心,我很不关心他、她们,健康就是了,造化自有天命。
0 回复 ryu 2016-1-29 09:51
xqw63: 看出来了,这些作品都是太太的功劳
饺子、小包子、后勤杂务无偶不行滴
0 回复 ryu 2016-1-29 09:53
北京的大平: 你这是过年?还是一般的吃吃........?
无所谓过年一般,一个样子,有空就弄些吃,过年相对更简意些,放松看看书报电视。
0 回复 ryu 2016-1-29 09:55
笙箫难默: 这么多好吃的,满满的爱心喔!
谢谢谓之爱心,一些愧心,以前没有时间做,祝孩子们天地更广。
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