错过了在上海之巅"大食代"的美食享受

作者:ryu  于 2018-1-17 16:19 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:激动上海行|通用分类:回国记录|已有47评论

关键词:上海之巅, 大食代, 美食, 享受

今年2018年的元旦前不久,太太和我恰巧去了上海,因为目前上海越来越繁荣,以至于交通呈饱和程度,叫车喊出租非常不容易,哪怕本地人用滴滴软件,在早晩高峰时刻也是一愁难展。一个傍晩,特意包了车,一登最繁华的上海之巅的上海中心大厦上海之巅观光厅,恭贺上海永远气势恢宏,保持亚洲之巅的新禧永远,繁荣永远。


在上海之巅360度全视角观光厅,近看东方明珠、金茂大厦、环球金融中心屈居足下,远眺外滩长堤、世博园区,一览苏州河与黄浦江蜿蜒同流奔赴长江共入东海。上海之巅确实是上海的天际线,以其全新的展示厅大全景,浓缩演绎了自1840年上海开埠以来170余年外滩、浦东陆家嘴天际线生长的发展史,以影像与声音合成动态的形式,优雅直观地展现了上海城市日新月异的变化,又以其侧观展现了中国全国城市日新月异的变化!


唯一略有遗憾的是,那天尽管白天天晴,傍晩又空气清新,登高望远也是能见度极佳,可惜,上海中心大厦的上海之巅观光厅,人影稀疏,缺乏那种新年前的吉祥与喜庆的欢乐氛围。

下得观光厅,歩入空空如也的上海中心大厦地下礼品展示厅,稍稍有些寂寞,在进入B2出口处,准备结束今天的岁岁平安登高新禧之时,猛然眼前一亮,素朴的、却是吸睛的3个玫瑰色的大字“大食代”跃入眼帘!

进去看看!我立时有些兴奋。拔草上海之巅的"大食代"美食去!我叫喊道(拔草,是现在新上海人的享受美食的新语言)。

就这什么人气也没有的“大食代”也要看看?太太说。

没准里面热气腾腾呢?

就这模样,人影也没有的,可能吗?再说,汽车在外面等着哪,耽误时间说得过去么?

...我去去就出来,人多有感觉,就请你进来,包了的汽车反正已经在等了,再等我们吃一顿、捅几个菜又有何妨?

4、5分钟后,我,无奈地出来了,与太太合流,遗憾地一歩一回头走向汽车,不得不回酒店了。

巍巍的、最繁华的上海之巅的上海中心大厦底面的食肆确实不可一留、更难欢欣喜悦地品尝佳肴。

下面是我闪拍的几枚照片,好在此刻写博前,在大食代(上海中心大厦店)的网友点评栏中,阅读到了本来上海的大众食肆中应该有的热闹,选择若干既为弥补错过了在上海之巅"大食代"的美食享受,也提供村里的大家一迎喜乐。

网络上的资料说,大食代,是新加坡上市企业BREADTALK集团旗下7大品牌之一,以打造开放式个性主题食阁为目标。通过平价优质的服务,亚洲各地特色的美食,给顾客带来从气味、声音、视觉等全方位体验。1997年,第一家"大食代"在上海南京西路梅龙镇广场开业,此后相继开了徐家汇美罗城店、古北家乐福店、金桥家乐福店、联洋家乐福店、宝山店,真北店、和来福士广场店。目前已经发展成为中国的美食广场第一品牌,并在20年来保持增长势头。大食代具有独到的选址策略,选择经济实力强并有三个以上成熟商业中心的城市,商圈定位在中高档CBD商圈,市中心区域的商业中心以及地铁站附近或中高档社区,网点选址一定是开发商实力强的、地点好、有效客流多的商业项目。在专柜管理方面,大食代采用“利益共享、风险同担”的运作模式,吸引了众多知名餐饮品牌的加盟。


大食代(上海中心大厦店)的网友点评栏中,有食客留言云: 登高,选择上海中心大厦,看到这里也有大食代,进去瞧瞧,这里的装修风格与其他shoppingmall不太一样,色彩比较丰富,座位之间不是很拥挤。周围一圈是各个店铺的专用座位,中间的就不分了。这里人气不足,从我们进去,到用餐完毕,这里始终不用排队候座的。这里不需要先充值,直接付款给上家就行了,如果要开发票的话就去服务台...

陆家嘴环路479号上海中心大厦·上海之品商场B2层  大食代上海中心大厦店,人均:41元 口味:8.0、 环境:8.1、 服务:7.6。

--估摸着有10多家小店面:富春小笼,salad, 海南鸡饭,韩国料理,烧腊,粥,麻辣香锅,汉堡,牛排,卤肉饭,丸龟制面

--网友点评: 点了大排面…量很大,但是汤没味道,看做法面是事先都做好的,淋个浇头,所以很快 但是真心不好吃!还自己去加了豆瓣酱。小笼,一如既往的味道不错 说到服务可以说非常不好了,几个大妈嘶吼着叫号!而且哪里有服务态度?
--上海中心底楼有蛮多饭馆呐!因为第一次光顾 又是晚上 只想简单解决晚餐 看到大时代人不多环境不错就找了家越南餐馆拔草(新上海人的新语言,娱乐!) 点了88元的套餐 有2份主食 招牌是牛肉河粉 另外点了鸡肉河粉 配了鱼饼和越式春卷和一个绿色菜 随便吃吃还说可以接受的 特别推荐那个招牌牛肉河粉 确实有点特色的
--周末晚上人很少,富春小笼是人气最旺的,16/6个鲜肉的,个头忒大了点,褶皱倒是够多,汤汁多皮薄,但是蒸的时候叠一起了,哪怕在小心还是破了汤漏掉了。两个人一笼就觉得很罪恶,肉好多,我更喜欢它的皮…接下来吃了个越南米粉。好吃,撑死了…空心菜太咸了,店家又给重新炒了份,怪不好意思的。高大上的上海中心,这个价位实在是太划算了!

麻辣香锅  富春小笼包 越南牛肉  陈学记粥面 海南鸡饭 小馄饨-
--在朋友公司楼下吃早饭~蹭饭很哈皮,去的时候人都不多,不是她带着我还真不知道底下还有吃饭的地方,可以说很是低调了,装潢也挺好看的,出品蛮快的,地方也干净亮堂。蟹黄小笼!看起来就黄澄澄的,也是蟹黄和鲜肉捏在一块的馅儿,比起之前吃过的网红店这家的感觉很实在?就馅儿都撑的比较实来着,一口下去皮子底下空的地方挺少,差不多就是大肉丸子了,皮子也没有很厚,但也不算薄,介于饺子和馄饨皮之间的感觉,这个上上来就觉得香,就我其实吃蟹吃的很少,因为懒得剥开嘛,这个香味就是我印象里那个味道就行了,毕竟早上味觉没怎么打开而且确实饿,蒸得稍微有点干不会油,虽然看起来汁儿漏出来但没有想的那个油润感,但是馅儿多啊!调味也蛮不错的,可以说很好吃了!
然后又点了个富春的虾肉小笼,这个的味道就没有蟹黄的明显,交替吃会显得比较淡,不过吃得到虾肉那个鲜味儿,馅儿依然很大,依然是猪肉混了虾肉来着,感觉是切了小块的整虾尾不是虾肉泥,能吃到一点口感,这个皮子感觉要稍微厚一点?不知道是不是错觉,更像包子一些了,依然会有点干不是很油润,入口有点黏口腔,不过内里馅儿汁还是包在里头了有,咬开就鲜香了,嚼头也不错,一口一个非常满足!
--坐落在上海中心大厦b2层的综合餐饮区,原来以为价格会很贵,参考了一下价目表之后发现价位在这样一个地段还是可以接受的。点了富春小笼、麻辣香锅和乌冬面,口味中规中矩,垫垫饥是没有问题的。相比于其他开在旁边的店家,这里属于速食快餐,也就游览完上海之巅的游客居多
--在上海中心的大食代,这个成本有点高啊,估摸着有10多家小店面:富春小笼,salad, 海南鸡饭,韩国料理,烧腊,粥,麻辣香锅,汉堡,牛排,卤肉饭,丸龟制面...
--上海中心楼下的大食代这名字放在这里绝对是生动形象,连美食城的装修也和上海的这片新经济中心一样,走在了时代的前沿,:没有老式美食城的脏乱差,混杂,吵闹。这里的一切都是五颜六色,精细别致,井然有序。涵盖了几乎所有品类:沙拉,汉堡,西式简餐,麻辣香锅,粤式粥,韩国拌饭,烧腊,乌冬面,越南小馆,,,等等。而富春小笼又在其中一枝独秀,小笼香而不腻,吃后甚至有醇厚的回甘感,绝对值得一试。
--上海中心大厦地下二楼,面积没有以前徐家汇美罗城和来福士楼上的大,麻雀虽小五脏俱全,麻辣香锅,港式餐厅,小笼包,乌冬面各类小吃都有满足不同的胃口需要,店里很整洁,背景音乐循环播放很舒心,有些港式餐厅有188/198的四人套餐选择,可以点好几个菜,性价比就上去了,人气比不上正大,但安静的环境是正大没有的
--上海中心大厦下面餐饮不少,人都不是很多。大食代应该是升级版,看上去很干净,座椅也升级了。随便吃吃不错。有日式,港式,越式,汉堡,反正很全,重复的少。除了小孩吃卡乐星外,我们还是吃富春小笼了,小笼和小馄饨套餐质量好的,上海口味。葱油拌面加辣肉,辣肉的价格比面贵,但质量不错。作为景点餐饮已经做得很好了。
--上海中心新开的大食代,装修的像新加坡街市,点赞。人气一般,可能也因为价格偏贵有关。3个人吃麻辣香锅,人均70,性价比不高。环境和服务还是不错的...

特以本文弥补错过了在上海之巅"大食代"拔草美食的享受。

标签 #上海之巅,#大食代,#美食,#享受

 

借了二对恋人的美食照了几张,谢谢!


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发表评论 评论 (47 个评论)

12 回复 ryu 2018-1-17 16:30
又有文字触雷出不来了,待设法补。
14 回复 ryu 2018-1-17 16:38
谢天谢地、最终得谢谢习主席,终算删除了数字后,最后的16段文字显示了。紧张
12 回复 独坐庵中吃苦茶 2018-1-17 17:43
为什么触雷?我看了文章没有敏感的内容呀。删除了数字才显示出来,什么道理?   
19 回复 ryu 2018-1-17 19:19
独坐庵中吃苦茶: 为什么触雷?我看了文章没有敏感的内容呀。删除了数字才显示出来,什么道理?    
非常遺憾、又无奈的极不愉快的事。
有时候会是不知道理的单词,有时候会是数字,还有时甚至会是单字组合,eg. t和w也是死语。
14 回复 独坐庵中吃苦茶 2018-1-17 19:28
ryu: 非常遺憾、又无奈的极不愉快的事。
有时候会是不知道理的单词,有时候会是数字,还有时甚至会是单字组合,eg. t和w也是死语。
  
13 回复 9771 2018-1-17 20:05
有“庆祝党的十九大”这支避雷针撑着,也会中招?一定是假货!
14 回复 9771 2018-1-17 20:15
“大食代”“拔草”~太那个…令人联想到了饥荒年代!真的再也拚凑不出高层次的名词、形容词?
13 回复 fanlaifuqu 2018-1-17 20:18
上去过,没吃过!
15 回复 ryu 2018-1-17 21:50
fanlaifuqu: 上去过,没吃过!
单就展望台而论,这是世界第一高的了。
12 回复 ryu 2018-1-17 21:53
9771: “大食代”“拔草”~太那个…令人联想到了饥荒年代!真的再也拚凑不出高层次的名词、形容词?
现在的小年轻不知道有什么饥荒年代,不可能的事情,所以,不能怪他们啊!
14 回复 ryu 2018-1-17 21:55
9771: 有“庆祝党的十九大”这支避雷针撑着,也会中招?一定是假货!
这标语到处都是,怎么可能中招呢
14 回复 刘小雨 2018-1-17 22:57
镜头有点模糊和晃动,感觉是一边走路一边随意拍的状态,哈哈
16 回复 9771 2018-1-17 23:38
ryu: 现在的小年轻不知道有什么饥荒年代,不可能的事情,所以,不能怪他们啊!
年轻人是应该有想像力滴~饥荒年代太浪漫了,太令人向往了。
13 回复 9771 2018-1-17 23:45
ryu: 这标语到处都是,怎么可能中招呢
人家贴标语是衷心的,而你的标语却是为不太守规矩的言论作掩护,用心不良,被DQ是在所难免的。
13 回复 启蒙 2018-1-18 00:30
70元一人,不算贵,上次去了,以为很贵,没敢进去
17 回复 borninheaven 2018-1-18 02:38
以后美国要禁止美国人去中国旅游了, 特别是上海!每个去过的老美回来第一句话就是, 我们的国家有问题!中国的腐朽势力影响太大了。在美国的华人还要去解释其实没有你们想得好,民主自由之路还长着呢
11 回复 xqw63 2018-1-18 09:29
上海的空气不如北京啊
12 回复 qxw66 2018-1-18 10:26
狡猾,本来要抓你了,没想到。。。
14 回复 徐福男儿 2018-1-18 10:38
上海中心大厦的恢弘雄姿与里面的萧瑟人流,似乎象征着当今中国的现状:光鲜其外,。。。。其里。
12 回复 ryu 2018-1-18 14:13
徐福男儿: 上海中心大厦的恢弘雄姿与里面的萧瑟人流,似乎象征着当今中国的现状:光鲜其外,。。。。其里。
后面的不宜说出口了。
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