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猪脚是我比较喜欢吃的一个菜,现在来和大家分享一下,这个家常菜简单也容易做而且好吃···
做法是猪脚一条洗干净,等锅里的水烧开将猪脚放进开水里面然后小火煮一个小时,猪脚出锅之后用凉开水洗干净放进冰箱冻10个小时以上,想吃的时候拿出来解冻后切片就可以了。至于要什么调味料就自己配搭适合自己的口味,这种做法既简单又好吃,特点是又脆又不腻很爽口。我喜欢加上一个凉拌苦瓜搭配颜色,好看好吃。喜欢吃猪脚的的朋友们不妨试试。