酸辣凤爪----自制零食

作者:村姑姑  于 2010-7-21 16:03 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有4评论

关键词:

原料:

鸡脚500克、小红辣椒、蒜茸、白醋、鸡精粉、食盐、白糖、胡椒粉适量。

做法:

1、鸡脚去指甲。

2、烧一锅开水,水的份量刚好泡鸡脚的,水一开就把鸡脚放在开水里,一定要慢火,大约泡12分钟吧。

3、泡熟的鸡脚马上过冷水,然后放进冰水(越冰越好)里浸泡半个小时就变脆皮,把浸泡好的凤爪放在板上破开一分为二待用。

4、找个大口的玻璃瓶子将适量的凉开水、白醋、小红辣椒切断、蒜蓉、胡椒粉、白糖、鸡精粉放到里面,然后把浸泡好的凤爪放进瓶子里盖好。

5、大概10个小时就比较入味了,这样做凤爪的特点是又酸又辣清脆爽口,一边吃凤爪一边看电视很享受的哟。


高兴

感动

同情

搞笑

难过

拍砖

支持

鲜花

发表评论 评论 (4 个评论)

4 回复 wazhh 2010-7-21 17:42
好!
5 回复 遥祝 2010-7-24 10:54
7 回复 来无影去无踪 2010-7-29 02:35
鸡脚去指甲。
好恐怖
4 回复 qazwsxqaz 2010-8-6 06:47
应该说修修指甲。

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2024-3-31 09:39

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部