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党派有个QQ群,不过就是我们几个人经常在上面叽叽喳喳,天南海北、不知所云,都是无聊的人呀。有一次大家谈起五色饭,应该是桂中北的一种特殊食品,又或者是壮族的传统小吃,属于“三月三”五彩留香的文化。芙蓉和月杏讲得异常兴奋,我们也听得津津有味。而我在广西生活这么多年,竟然是第一次听说五色饭,实在是太孤陋寡闻了。
在南方三四月间,花草芳菲时,壮族人祭祖必做五色饭。女人们采摘新鲜的红兰草、黄花、枫叶、紫番藤,分别加水煮,在把糯米放进这些清香的花草液汁中浸泡,泡出颜色后,或蒸或炒,做出红、黑(灰)、黄、紫和白等五种颜色的糯米饭,煮熟就可以吃了。混合,称之为“乌饭”;也可不混合,一团一团盛于白瓷碟上,好似五彩云朵。
听完之后非常向往,我本来就喜欢素食多于荤菜,觉得这种用春天
姹紫嫣红的花花草草浸染出来的食物本身就带有一息春天的味道,春山春水的诗情画意,吃起来一定非常美味。 没想到今晚姐妹们活动时,芙蓉就做了五色饭带来给大家尝。呀,真的很感动,倒不是说这么快就能吃到她们所描绘的美食,是芙蓉这份心意让我感动,一丝温馨的家庭感觉油然而生,好像拥抱一下芙蓉姐,不过没敢造次,呵呵。大家一下就开始尝了,吃五色饭是手抓的,随意抓起一团就吃。真是可爱而朴素的风俗呀。五色饭很香,一种说不出来的清香,芙蓉说应该是枫叶的缘由。因为天黑,我看不很清楚五色饭的外相,但吃起来滋润柔软,不油腻,满口花草的清爽,十分可口。我不禁又多吃几口。活动完自然是我打包回家,到家一看,果然是色泽鲜艳、五彩缤纷。妈妈尝了之后也说好吃,我还告诉妈妈这种饭还可以治病防病,因为有那四种草本的药效,妈妈忙问怎么做,我不禁大笑。这种五色饭带给我非常美好温馨的感觉,不仅仅是因为它好看好吃,更因为它象征着一种难得的友情,一丝人与人之间的真情,尽管这种情感若即若离,如水般清淡,但已足够珍藏在心底。