再来一碗如何？ 
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我班门弄斧了
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西红柿瘦肉米粉
材料：干米粉一包，瘦肉二两，西红柿三个。
调料：食用油，盐，鸡精。
腌料：生粉，麻油，盐，鸡精，少许糖（把所以腌料放进切好的瘦肉里，用筷子均匀的搅拌，放在一边待用）
做法：
1）烧开水，放米粉下去煮开五分钟熄火闷五分钟，捞起放入准备好的碟子（也可以用冷水冲，这样口感更好）
2）西红柿切块放入平底锅煮烂，然后放调料，咸淡按各人口味。
3）把腌好的瘦肉快速放进煮开的西红柿汁里，瘦肉变色立即熄火（这样保持瘦肉的鲜嫩）
4）看自己吃的分量把米粉放入碗里，淋上西红柿瘦肉汤，呵呵，可以享用美味的早餐囖
小知识：（资料来源网络）