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材料:猪肉末,尖糯米。
调料:盐,鸡精,生粉,麻油。
做法:
1)糯米泡水半小时,放点儿盐,鸡精,目的让糯米有味道。
2)猪肉末放(调料)进去均匀搅拌。
3)准备一只平底碟,放点儿油,将做好的肉丸摆放好。
4)将调好味道的肉丸挤成一个圆球放入糯米上滚动,让肉丸沾满糯米。
5)将做好的肉丸放入蒸锅,大伙烧十五分钟熄火再闷片刻上碟即可。
呵呵,这款肉丸子老人小孩都喜欢吃哦
这两天做的包子