翠花上茶给靓女
- 姜葱炒蟹 [2011/10]
- 【每日一菜】家常美味羊肉煲 [2011/10]
- 【每日一菜】卤猪蹄膀 [2011/10]
- 上传“椰蓉糯米糍”步骤图片 [2011/12]
- 25块任吃海鲜火锅还送半只龙虾 [2012/01]
- 上传获奖菜谱“榨菜虾仁烩美食”步骤图 [2012/01]
- 海外平民小日子，红红火火 [2011/10]
- 水煮猪蹄膀 [2011/10]
- 【圣诞美食】凉拌鸡蛋北极贝 [2011/12]
- 上菜啰，几款家常菜总有一款您喜欢 [2011/10]
- 【每日一菜】腐竹香菇烧排骨 [2011/11]
- 分享我做的20款节日喜庆菜 [2012/01]
- 20块钱任吃韩国烧烤 [2011/12]
- 香芒橙汁沙拉大虾 [2011/12]
- 滋润小日子，从美味早餐开始 [2011/10]
- 秀一秀俺刚做的创意“五花肉塔” [2011/12]
- 一年一度的圣诞大餐登场了。。。 [2011/12]
- 秀一秀我今天做的“花开富贵”“香芋扣肉” [2012/01]
- 【龙年宴客菜】百财（白菜）聚宝盆 [2012/01]
- 我失业了。。。 [2011/12]
- 上菜啦上菜啦，今天上“糖醋小黄鱼” [2011/11]
- 上传我跳的舞蹈《欢乐草原》 [2012/01]
- 乡亲们，都市小人物开分店了。。。 [2012/01]
- 俺的奖品收到了。。。 [2011/11]
- 我参赛的食谱“满载而归”获奖啦。。。 [2011/12]
- 贝壳村里的夜蓝宫之五（接龙版有图片） [2011/10]
八宝炒年糕
食材：榨菜丝，胡萝卜，笋丝，小玉米，毛豆，虾仁，鸡蛋，猪肉片，年糕片
调料：盐，鸡精，麻油
做法：
1）准备所有的食材（如图所示）
2）猪肉片用生抽，生粉，麻油腌制片刻。
3）干年糕用冷水泡过夜之后，捞起沥干水份。
4）鸡蛋打开放入小碗里。
5）准备榨菜打开用少许放到小蝶里。
6）炒锅放油烧热然后放鸡蛋液进去，炒成芙蓉状，捞起另放入小碗。
7）另起锅放油烧热之后放腌制好的肉片下去快速炒直至8成熟捞起放入准备好的碟里。
8）另起锅将胡萝卜和毛豆炒熟。
9）然后放年糕和榨菜下去炒均匀。
10）最后才放笋丝，小玉米和8成熟的猪肉，鸡蛋下去，试一试味道，适当加点儿盐，鸡精，快速翻炒几分钟即可。
温馨提示：
1）猪肉先炒8成熟之后捞起放入碟，最后再和所以食材一起炒，这样就保持猪肉的鲜嫩。
2）炒鸡蛋时多放些油，这样炒出来的鸡蛋很嫩滑，状似芙蓉。
3）为了让所有的食材都保持原来的颜色，所以我没有放酱油，这样看起来色彩斑斓，更能吸引大家的食欲。