广东三件宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺
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小时候,每当路过太平桥,桥顶大牛炳凉茶铺总是顾客盈门,两分钱一碗的甘苦凉茶,远近闻名,路过之人多停下脚步,买一碗解渴,在广州炎热潮湿气候里,一碗甘苦凉茶能帮你解暑去湿......
随着商品经济的蓬勃发展,微利的凉茶铺终被挤出历史长河,成为历史一段记忆!
今次特意沿将栏路转光复南路,穿过太平桥,看看现在的太平桥,及参观一下对面的状元坊.......
历史记载:
店主姓刘名炳，街坊们都称他为牛叔。牛叔常到“罗浮山”挖草药，与山上的道士结成好友，从他们那里学会了医治奇难杂症用的草药。牛叔为人厚道，常接济贫民，四乡村民患病求医时，牛叔总是笑眯着双眼免费递上一碗凉茶，赠两三剂草药，乐善好施。因此在广州城的车夫、挑夫、三行仔(建筑工人)、街市仔等贫苦大众中口碑不错，深受百姓的爱戴。他的店堂满布患者赠送锦旗和镜画，解放后被公私合营,收为国营.....