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春游CHINA广州篇(九)南沙十九涌海鲜的饕餮盛宴

作者:格物便是致知  于 2012-2-21 20:33 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:原创摄影|通用分类:旅游归来|已有80评论

元旦上午去完摘皇帝柑,中午时分,当然是找吃的啦

朋友开车,来到离果园半小时车程的南沙十九涌,

十九涌位于珠江口西岸,属广州市南沙区,也是广州陆地的最南端。


       这里最初仅有一个水产品交易码头,后来当地政府对码头及附近水产市场进行改造,建成了渔人码头、步行街等。形成了今天的水产品、名优水果及其他土特产的集散地,吸引了大批市民及游客往来观光、购物,品食
海鲜及各种名优水果。



    南沙处于珠江水口咸淡水交界水域的特殊位置,这里的海鲜既有咸水鱼肉质实,有盐鲜味的特点,又有淡水鱼肉质细嫩、略带甜味的特点,两者融合为一,别具滋味。
    去南沙十九涌吃海鲜,虾、蟹、白鳝、生蠔、鲍鱼仔样样齐,新鲜、味美,简单加工已令人回味无穷。走的时候还可以买莲藕、蕃薯、木瓜等农产品,真是"又吃又拎"。爽啊!!!



下面是海鲜市场,海鲜又便宜又新鲜!!!  好多种类的海鲜,叫不上名字。


元旦放假,食客如云


慢慢看慢慢挑


鱼多眼乱




好多贝类


水鱼


从餐馆二搂窗口往下望





沙虫


生猛海鲜,能认识其中的十分之一就不错了。


\

这海鳗算长吗?


龙舌鱼


蚕蛹,蛋白质过敏的人千万别吃


市场边上就是大排档餐厅,都提供海鲜加工服务,食客自己选购好让餐厅代加工,收费按人头计,周末节假日每人15元,平日每人10元,少于三人的是每人20元,多少东西都行啦,哈哈


食神梁文韜近年在無綫電視節目《日日有食神》擔任主持,曾到这里拍攝


好,要开饭了!!!!



首上的虾,25元两斤!!!超赞,十分鲜甜,根本不用沾酱油。虾味十足呢!


近镜头


什么鱼??忘了


杂鱼汤,


鲜到你不相信


就是用这种小鱼下的汤,Yum!


南沙莲藕,藕断丝不连


龙舌鱼,15元一斤


 这是黄骨鱼。


鱼?忘记名字了


盘龙鳝(海鳝)........今天最贵的菜,近百元人民币


餐馆设备简单,餐具全用最简单的不锈钢碟具,但味道一流



吃饱海鲜,走的时候还可以在附近买莲藕、蕃薯、木瓜等农产品


水果市场


水果品种繁多



南沙的莲藕淀粉丰富,藕茎大,身圆而短粗.


沿街许多干湿海产品摆卖


小贩摆卖鱼干


十九涌小鱼港


鱼船上岸


格物便是致知的多余话:

       今次回中国旅游探亲,从去年12月圣诞节前到今年春节后的1月底,度过了出国以来最长的私人假期, 私人假期与出差公干有着完全不同的心情,没有工作压力,再加上所带的澳币,汇率一路上扬,经济压力也相对减少,呵呵……所到之处,都慢慢看、慢慢赏以及慢慢吃,12月中旬回国与早在11月中先行回国的妻女会合,在广州探亲访友,除尽情享受中国美食外,还到广东境内的开平、中山等地游玩,更夸过台湾海峡领略宝岛风情,而刚从中学毕业的大女儿,在我回国前,巳到华东自由行十多天,故今次全家带回不少数量的照片和见闻,在今后的一段时间内,将把照片和见闻组织分类, 陆续上传到网页与朋友分享!希望朋友们喜欢,最后祝大家龙年龙马精神!万事如意!

敬请留意陆续出笼的其它"春游中国"博文,多谢!





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发表评论 评论 (80 个评论)

1 回复 liuxiaoyu 2012-2-21 22:56
多熟悉的那些海鲜呀~~~~
2 回复 hr8888hr 2012-2-22 00:02
十九涌没有去过,前年到过十八涌,都差不多吧,买了海鲜后到旁边的饭店加工。 很多鸡泡鱼(河豚),不敢买也不敢吃。
2 回复 xqw63 2012-2-22 00:10
怎么感觉都是小鱼啊
2 回复 大刀枪 2012-2-22 00:20
看了就想吃.
2 回复 hr8888hr 2012-2-22 00:20
xqw63: 怎么感觉都是小鱼啊
像在德州钓鱼钓到的动不动就十几磅几十磅的鱼,的确很少
0 回复 和谐2008 2012-2-22 00:21
呵呵·,连条象样的鱼都木有。太差了!
0 回复 hr8888hr 2012-2-22 00:24
濑尿虾,10蚊一大筲箕,椒盐爆炸,10几人都吃不过来
1 回复 lindy 2012-2-22 00:24
很鲜呀,可惜不在美国
1 回复 yerrr 2012-2-22 00:59
记下了,下次去广州一定光顾
1 回复 红妹子 2012-2-22 01:00
沙虫点整?看着挺害怕的,能吃啊
0 回复 高尔夫 2012-2-22 01:23
勾起了俺滴馋虫  
2 回复 華人3388 2012-2-22 01:30
明年一定去........

死火....突然好肚餓
2 回复 专治蛋疼2 2012-2-22 01:35
  
2 回复 小笑蛙 2012-2-22 01:35
流口水
0 回复 xqw63 2012-2-22 02:49
hr8888hr: 像在德州钓鱼钓到的动不动就十几磅几十磅的鱼,的确很少
是啊,美国很多地方,钓鱼需要有尺寸规定的啊
2 回复 禹王台 2012-2-22 03:04
下次去
2 回复 qingwa200220 2012-2-22 03:37
每年都会回广州,下次去十九涌。
2 回复 shaoquantan 2012-2-22 04:59
不错,不错,食家好去处,我看中是南沙莲藕,藕断丝不连,和一澳州无得食的-大水魚
1 回复 小小.. 2012-2-22 09:08
  
2 回复 格物便是致知 2012-2-22 09:29
liuxiaoyu: 多熟悉的那些海鲜呀~~~~
能叫出名字么

我可不太懂,只管吃
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