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今年元旦前后,中山市举办第5届脆肉鲩美食节,喜欢吃的我当然不会错过,
1月2日一早,带着全家从广州驱车一个半小时,来到中山市东升镇.....
这个地方是中山市东升镇，它因为一种叫做脆肉鲩的鱼而扬名海内外。
这里正举行第5届脆肉鲩美食节，为期5天。
小图为今年鱼王,在后面专图介绍。
小资料:上世纪70年代，中山人成功培育出了肉质结实爽脆、耐煮不烂的一种鲩鱼，称为“脆肉鲩”。
现在，东升脆肉鲩养殖面积达10240亩,占全国的40.75%，亩产达1710公斤。
走进美食节大街,美食挡口林立......
当然首先吃正宗脆肉鲩,10元一份白灼鱼腩,爽脆到弹牙,马上人手一份.......
赞了档主几句,马上获赠鱼标两只,哗....爽口!
小食档口,卖鱼蛋、小蟹等.......
即煎香地雀,骨都有味....正
试一块家乡马拉糕.
还有毒蛇药酒,女儿能摸一摸毒蛇、龟等标本,开心不巳。
天气凉爽,是吃腊味的好季节,腊猪头.....好久未见过
小食品种繁多,根本试不完
人口7万多人的小镇有漂亮的街道和大厦,非常令人意外
还有不少商品房楼盘(小图)
格物便是致知的多余话:
今次回中国旅游探亲,从去年12月圣诞节前到今年春节后的1月底,度过了出国以来最长的私人假期, 私人假期与出差公干有着完全不同的心情,没有工作压力,再加上所带的澳币,汇率一路上扬,经济压力也相对减少,呵呵……所到之处,都慢慢看、慢慢赏以及慢慢吃,12月中旬回国与早在11月中先行回国的妻女会合,在广州探亲访友,除尽情享受中国美食外,还到广东境内的开平、中山等地游玩,更夸过台湾海峡领略宝岛风情,而刚从中学毕业的大女儿,在我回国前,巳到华东自由行十多天,故今次全家带回不少数量的照片和见闻,在今后的一段时间内,将把照片和见闻组织分类, 陆续上传到网页与朋友分享!希望朋友们喜欢,最后祝大家龙年龙马精神!万事如意!
敬请留意陆续出笼的其它"春游中国"博文,多谢!