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友好小使者(二十五)张公馆一号享用精美南京菜

作者:格物便是致知  于 2013-3-19 20:59 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:原创摄影|通用分类:回国记录|已有45评论

关键词:张公馆一号, 享用, 精美南京菜

澳洲墨尔本小学生访华团在南京访问了姐妹学校二板桥小学,受到了全校师生的热烈欢迎。按中国特色,接待远方客人少不了宴请一番,宴请安排在适合商务宴请,欧式风格装潢,显得很是奢华的张公馆一号,享用了一顿精美南京菜

华丽丽的宫廷风格,宽阔房间开两席,服务小姐都是穿着空姐的装束,装修豪华与服务让澳洲乡巴佬开了眼界。不过,由于是招呼洋客人,菜式选择上花了不少心思,基本不上稀奇古怪的东西,俺家领导吃过后说不错,但忘记了菜名了,俺未曾尝试过南京菜,单凭照片俺也猜不出,所以,有精美南京菜照片,但写不出说明,朋友们知道的,麻烦你告诉我俺领导都吃了什么菜,多谢你!


圆桌够大,坐十六丶七人一桌。


圆桌够大,中间装饰象小花园。


精致装饰物。


校长致词。


精美小菜(1):凉拌罗卜丝?


精美小菜(2):大丰收沙拉?


精美小菜(3):鸭舌


精美小菜(4):?


精美小菜(5):?


精美小菜(6):?


精美小菜(7):?


主菜(1):南京板鸭,主角也


主菜(2):游水鲜虾


主菜(3):?


主菜(4):?


主菜(5):?


主菜(6):?


主菜(7):?


主菜(8):红烧肉?


主菜(9):?


主菜(10):?


主菜(11):菜心


主菜(12):?


主菜(13):?


主食:番薯丶花生..........?


豪华装修的摆设。

吃完饭,墨尔本小学生访华团告别了好客的主人,前往苏州继续游览。


友好小使者:应中国江苏省教育厅邀请,经过半年筹备,墨尔本布莱克本小学组成了中国访问团,包括10位四到六年级学生丶4位校长老师及8位家长代表共22人,于去年九月十五日离开墨尔本飞往中国,首站北京......本博文系列,记录了学生访问团到中国访问的经历,俺小女儿是代表团学生之一,本博文系列的照片,大部分是由作为随团家长代表的我家领导拍摄,水平比俺好呀,请朋友们多给掌声,鼓励一下俺家领导......


说明:为能显示照片景观的真实性,本辑照片大部分未经PS处理,亦没时间剪裁,只将75%像素缩减后,留25%Data直接上传。

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发表评论 评论 (45 个评论)

2 回复 路不平 2013-3-19 21:58
好是好,就是少了点
2 回复 秋收冬藏 2013-3-19 23:48
所有的菜,特别是( ):? 都很好吃。
1 回复 小小.. 2013-3-20 01:24
  
回复 fw5086 2013-3-20 03:41
敢说,这些大小鬼子一辈子也难见这样的场面。哈哈。
1 回复 tea2011 2013-3-20 04:08
鸭舌~~
3 回复 opa900 2013-3-20 04:32
南京人民买单?
每人回去写一篇文章谈一谈对这一餐的感想,比较一下与墨尔本的中餐馆有何不同。
回复 看得开 2013-3-20 05:51
菜份量太佃了
1 回复 jimx98 2013-3-20 06:26
小菜4 糯藕片
主菜4 毛豆小公鸡 
主菜9   萝卜烧肉 (南京有名的大萝卜) 
主菜 12 南京地方特色素菜:芦蒿

典型的淮扬家常菜。主人挺实在的,没有啥贵的菜。好吃、实惠!
2 回复 缄默碎烟 2013-3-20 07:01
我家领导是南京人,仔细辨认半天也没认全。她更不知道二板桥在哪,google以后才知道在下关一带。不算闹市区,不过看照片现在发展得也不错了。

上面有个村友已经帮你补充了几个,继续帮你补充几道:
第一道认不准,有点像凉拌白萝卜丝
第五道似乎是萝卜响,就是腌制的萝卜干再凉拌
第六道是地皮菜,雨后草地里的菌类,有土腥味  这是地方特色菜
第七道是红烧兰花干,白豆干划出道道,拉开看却没断开,比较入味  地方特色的菜
主菜2是米虾,南京特色,菜名是盐水虾
主菜3 金陵臭豆腐 ?认不准
主菜5 宫保鸡丁
主菜6 杂菜粉丝鸡蛋煲
主菜8东坡肉  南京风味方法做的
主菜10 丝瓜炒毛豆
主菜13 杭州白菜炒腐竹

主食  南瓜菱角花生红薯(只有菱角是江南特产)

最后一张是南京著名的云锦制品,古时帝皇族的服饰,出自南京云锦研究所,文物保护单位

苏州比南京有看头多了,吃也讲究很多,但食物偏甜,和上海风味相似
1 回复 心随风舞 2013-3-20 07:01
小朋友们可真是不虚此行,开了眼了。品尝中华美食也是很重要的呢。
1 回复 格物便是致知 2013-3-20 07:17
路不平: 好是好,就是少了点
所以叫精致
回复 格物便是致知 2013-3-20 07:19
秋收冬藏: 所有的菜,特别是( ):? 都很好吃。
俺家领导说很合胃口,清淡精致。
回复 格物便是致知 2013-3-20 07:19
小小..:   
多谢小小
1 回复 格物便是致知 2013-3-20 07:22
fw5086: 敢说,这些大小鬼子一辈子也难见这样的场面。哈哈。
只有到中国,才能了解真正的中国,饮食文化是精髓
1 回复 格物便是致知 2013-3-20 07:22
tea2011: 鸭舌~~
好味
1 回复 格物便是致知 2013-3-20 07:25
opa900: 南京人民买单?
每人回去写一篇文章谈一谈对这一餐的感想,比较一下与墨尔本的中餐馆有何不同。
半年前二板桥小学代表团访墨尔本,俺女儿小学也请他们一起BBQ,相信也是纳税人掏腰包
2 回复 格物便是致知 2013-3-20 07:25
看得开: 菜份量太佃了
所以叫精致
1 回复 格物便是致知 2013-3-20 07:29
jimx98: 小菜4 糯藕片
主菜4 毛豆小公鸡 
主菜9   萝卜烧肉 (南京有名的大萝卜) 
主菜 12 南京地方特色素菜:芦蒿

典型的淮扬家常菜。主人挺实在的,没有啥贵的 ...
毛豆小公鸡,广东人做菜很小用公鸡的,这菜挺特别

吃淮扬家常菜比吃山珍海味好,实在,也能了解当地饮食文化。

多谢你提供这么多信息
1 回复 格物便是致知 2013-3-20 07:37
缄默碎烟: 我家领导是南京人,仔细辨认半天也没认全。她更不知道二板桥在哪,google以后才知道在下关一带。不算闹市区,不过看照片现在发展得也不错了。

上面有个村友已经 ...
哇,你家领导厉害呀(其实每家领导都这样 )

多谢你家领导提供宝贵信息,今晚回家赶紧给俺家领导汇报

看来这餐馆在南京是不错的,吃得挺舒服。
回复 格物便是致知 2013-3-20 07:38
心随风舞: 小朋友们可真是不虚此行,开了眼了。品尝中华美食也是很重要的呢。
是的,不到中国,是很难想象中华饮食文化。
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