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粤来越好(十七)中国人吃三条对虾中的两条,美国人吃三条对虾中的一条,都来自这里 ...

作者:格物便是致知  于 2013-6-22 20:49 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:原创摄影|通用分类:回国记录|已有42评论

关键词:湛江

有七十多年历史的湛江霞山水产品批发市场,渊源悠远,早在明清时代,已是民间露天集市地。邻近平乐、麻斜、特呈、南三的渔民,习惯赶潮泊船在此,到岸边兜售水产鱼货,潮涨成圩,潮落收市。彼此约定俗成,以汛期集市,世代相随,经久不衰。如今霞山水产品批发市场已经成为全国对虾交易中心和全国最大的海鲜市场之一,打造出一个从捕捞、养殖、加工、流通、冷藏、物流、融资全产业链的国际性交易平台和全方位的服务平台。整个市场年总交易额达300 亿,交易品种多达2000种,其中南美白对虾年交易额超100亿,占全国的三分之二,占全球的三分之一,是全球对虾交易价格的风向标。所以有人说这样形容市场的对虾交易量:“中国人吃饭,盘子里的虾,至少有条是出自湛江霞山水产品批发市场,美国人吃饭,盘子里的虾,至少有一条出自霞山水产品批发市场”,这句话决非夸张。

这次粤西行中,来到湛江,专门来到湛江霞山水产品批发市场看看,大批量出口丶国内批发都是在线交易,是看不到了,只能看看市场内新海产品及干零售


这是干海味市。


市场内有几百个档位,海产品丰富多样。


虾干丶尤鱼丶干贝.......


沙虫干,我至爱了,买了一些回澳洲。


干海马。


号干瑶柱。


猪婆参丶螺头....


应有尽有。


发现这里基本沒有讨价还价,一口价。


咸鱼。


一夜情马鲛鱼,即上岸后用盐淹一晚便拿出来晒干。


看完干货市场,走进鲜活海鲜市场参观,来这里多为餐馆采购入货和个人购买。


也有几百个档位。


这是龙趸,龙趸鱼是海洋中的一种名贵鱼类,它肉质美味,营养丰富,味道好于一般石斑鱼,能做多种海鲜佳肴,目前货源稀少,售价昂贵,在广州市场,每公斤批发价高达190元左右,酒家食肆更卖到200多元,但仍受人们青睐。而在该市场,售价约150元一公斤。


冰鲜。


仓鱼?


龙利?


活咸海水海鲜。


不少市民来这里采购。


龙虾。


活海虾。


铁丝蟮。


花螺。


石斑?


老鼠斑。


特意捞出来让我们看,想推销.......


鲍鱼仔。


象拨蚌。


甲鱼。


札花蟹。


阿伯卖鱼。


在市场入口,有一队摄像队拍摄,拍广告?拍新闻?


海边城市湛江,当然是吃海产品的好去处,请留意下一辑。

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发表评论 评论 (42 个评论)

2 回复 老也不成熟 2013-6-22 21:54
有钱在中国就啥都能吃到。那龙虾好像比北美的小。
1 回复 在美一方 2013-6-22 22:00
很烦啦你
1 回复 越湖 2013-6-22 23:54
壮观。
2 回复 看得开 2013-6-23 00:07
美国人吃三条对虾中的一条,都来自这里

~看来我这个美国人被你这个澳洲人代表了, 或你轻信了中国人的意淫~看的我直接就吐了。。。国人的劣根性啊,不意淫会死!

美国本身南部出产虾, 卖的海产全部标明出产地, 进口虾我还末见到是中国的, 见过越南的. 前几个月美国消费委员会还出示警告说越南与中国进口虾有汅染, 这几个月虾都是改由南美洲进口了.
1 回复 城市达人 2013-6-23 00:45
这些还海鲜要是已经做熟了,该多好?
2 回复 据说 2013-6-23 01:34
我刚从中国回到美国,美国的虾比中国还便宜,怎么可能是从中国运来的。
1 回复 opa900 2013-6-23 01:54
那龙虾很像澳大利亚的龙虾,没有大钳子。
1 回复 678jenny 2013-6-23 05:05
以前是有啥吃啥,现在是吃啥有啥。
1 回复 泰峰 2013-6-23 07:48
据说: 我刚从中国回到美国,美国的虾比中国还便宜,怎么可能是从中国运来的。
出口有退税+海运单位重量运费要比陆路运输便宜很多。而且国内往各地运层层苛捐杂税多如牛毛。
1 回复 zhousx18 2013-6-23 08:28
中国哪有什么海产啊?以前在深圳饭馆吃过一个龙虾,太贵了,加拿大这边水产市场一看,龙虾那么大,海蟹那么大,还那么便宜!
1 回复 老阿姨 2013-6-23 08:50
   最爱吃海鲜,但从没见过这么大的海鲜市场,且种类繁多,真长见识,谢谢分享。
周末好!
2 回复 格物便是致知 2013-6-23 09:23
老也不成熟: 有钱在中国就啥都能吃到。那龙虾好像比北美的小。
龙虾象澳洲产的

祝周末快乐!
1 回复 格物便是致知 2013-6-23 09:24
在美一方: 很烦啦你
俺跟你一样,只是用眼睛看

祝周末快乐!
1 回复 格物便是致知 2013-6-23 09:25
越湖: 壮观。
海产品相当丰富。
祝周末快乐!
1 回复 格物便是致知 2013-6-23 09:34
看得开: 美国人吃三条对虾中的一条,都来自这里

~看来我这个美国人被你这个澳洲人代表了, 或你轻信了中国人的意淫~看的我直接就吐了。。。国人的劣根性啊,不意淫会死!
...
呵呵,别太认真,谁敢冒认和冒犯美国大哥呀。
我是引用当地原话,相信不会没依据。
文中已说明那对虾品种是南美白对虾,但产自中国湛江地区。
中国出囗产品中,美国大哥份额占绝大部分,所以美国人吃三条对虾中的一条并不出奇。
当你去餐馆吃虾饺等......餐馆有义务告诉你内中食材来自何处么。
祝周末快乐!
1 回复 格物便是致知 2013-6-23 09:35
城市达人: 这些还海鲜要是已经做熟了,该多好?
市场旁边许多餐馆,可自买海产品去加工。

祝周末快乐!
1 回复 格物便是致知 2013-6-23 09:39
据说: 我刚从中国回到美国,美国的虾比中国还便宜,怎么可能是从中国运来的。
在澳大利亚吃龙虾,有时比国内还贵。

出处不如聚处。

聚处是按合同价格,出处按当年产量多少调节价格。

祝周末快乐!
1 回复 格物便是致知 2013-6-23 09:39
opa900: 那龙虾很像澳大利亚的龙虾,没有大钳子。
就是澳大利亚的龙虾

祝周末快乐!
1 回复 格物便是致知 2013-6-23 09:40
678jenny: 以前是有啥吃啥,现在是吃啥有啥。
对极,有银两便行

祝周末快乐!
2 回复 格物便是致知 2013-6-23 09:43
zhousx18: 中国哪有什么海产啊?以前在深圳饭馆吃过一个龙虾,太贵了,加拿大这边水产市场一看,龙虾那么大,海蟹那么大,还那么便宜! ...
在中国吃海产品,价格贵否要看在哪餐馆吃,价格参差好大。在市场买再加工会便宜。

祝周末快乐!
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