请喝红酒

作者:whyuask  于 2011-8-11 15:54 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:低吟浅唱|通用分类:诗词书画|已有84评论

关键词:

最爱葡萄草野香,
娇红秀色凝眸望。
微醺已至陶然乐,
尽享酸甜保健康。

一为向汉绅庄主交作业,二来一直想让更多人注意一个事实:国内白酒已经大都是勾兑法生产,不是我们老祖宗的酿造酒了!
为什么我们魏晋风流的先贤们可以整日酩酊,而肝硬化不多?因为粮食酿酒是绝对不产生甲醇的。
为什么今天酒桌上的战士很容易得病?因为从50年代后逐步“完善”起来的液态勾兑法,比“传统”的固态勾兑法更狠:它可以使用甘薯类淀粉含量更大的原料,更快更便宜的得到酒液,而甘薯等非米类原料含果胶,在蒸煮糊化的过程中产生出对人体健康有害的甲醛,最后酒中微量的甲醇是无法完全去净的,当然“正规”厂家会尽量把甲醇比例降到国家允许的安全标准,但它跟粮食酿酒就是质的不同了。

不要过于相信“知名企业”不勾兑的说法,毕竟连央视标王秦池都爆出丑闻。2009年全国仅有119.93万吨白酒是采用传统工艺生产出的纯粮食酒,仅占总产量的16%

*注:以上勾兑均指“有良”正规厂家的勾兑,至于无良厂家,用的工业酒精使用原煤或石油裂解制得(完全不是淀粉来的!),含有大量的甲醇、甲醛等杂质高达4%,这才是新闻里常说的甲醇假酒。您要是不慎买到这种假酒,虽然毒性更大,但您很容易发觉。可是上面说的“正规勾兑”白酒,您可能已经安然喝了很多年了。*

勾兑酒喝多了在体内积累的毒,与先贤诗酒百篇的风流时代是截然不同的,朋友们,请喝红酒吧。
葡萄里有益于心血管的成分,对男人前列腺也有好处。


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发表评论 评论 (84 个评论)

3 回复 yulinw 2011-8-11 16:14
   红酒更容易勾兑了~·
3 回复 whyuask 2011-8-11 16:23
yulinw:    红酒更容易勾兑了~·
哈哈,我的意思是,既然在国外,就喝国外的葡萄酒,别惦记国内的白酒了……国内的葡萄酒,俺也不太放心的……但是葡萄酒毕竟属于酿造酒,而白酒是蒸馏酒,在工艺上应该有根本不同,就算用工业法生产的白酒去勾兑红酒,似乎很难吧。
3 回复 yulinw 2011-8-11 16:31
whyuask: 哈哈,我的意思是,既然在国外,就喝国外的葡萄酒,别惦记国内的白酒了……国内的葡萄酒,俺也不太放心的……但是葡萄酒毕竟属于酿造酒,而白酒是蒸馏酒,在工艺 ...
   具体方法不知道,但是国内进口的红酒除及高端的以外,勾兑出来的比例相当大,因为度数低,暂时还没有什么伤害,商家为了赚钱都红了眼了~~
2 回复 whyuask 2011-8-11 16:54
yulinw:    具体方法不知道,但是国内进口的红酒除及高端的以外,勾兑出来的比例相当大,因为度数低,暂时还没有什么伤害,商家为了赚钱都红了眼了~~
至少红酒如果是勾兑的一下就尝得出来。白酒就不好说了……
2 回复 风天 2011-8-11 19:08
哈,有人请喝酒,不客气了。
3 回复 whyuask 2011-8-12 00:17
风天: 哈,有人请喝酒,不客气了。
请啊!虽然没沙发了,但醉卧地板也很适合夏天
2 回复 风天 2011-8-12 00:21
whyuask: 请啊!虽然没沙发了,但醉卧地板也很适合夏天
横卧地板君莫笑,古来醉酒几人直。
2 回复 whyuask 2011-8-12 00:34
风天: 横卧地板君莫笑,古来醉酒几人直。
古来醉酒直人多,虽千万人吾往矣
2 回复 司徒恭平 2011-8-12 00:39
提醒得好!
3 回复 meistersinger 2011-8-12 01:09
还是喝啤酒好。没法儿兑。
2 回复 whyuask 2011-8-12 01:16
司徒恭平: 提醒得好!
这液态勾兑法还是50年代国家牵头的科研项目,旨在用木薯替代粮食酿酒。可以说是国家鼓励的,所以新闻是回避的……
2 回复 whyuask 2011-8-12 01:19
meistersinger: 还是喝啤酒好。没法儿兑。
   我本将心向啤酒,奈何啤酒使人胖……
2 回复 司徒恭平 2011-8-12 01:36
红酒是最健康的酒类饮品,值得提倡。

山是青山蕴醇香
家有新藤酿琼浆
绛紫神韵畅憾时
诗到酬切醉故乡
2 回复 meistersinger 2011-8-12 01:56
whyuask:    我本将心向啤酒,奈何啤酒使人胖……
其实其他酒也是一样。是酒的热量在酒精里头。所谓啤酒使人胖是因为啤酒度数低结果喝的就多。加上喝白酒时经常吃些菜,这菜会阻止一定量的酒精消化吸收。
2 回复 whyuask 2011-8-12 02:01
司徒恭平: 红酒是最健康的酒类饮品,值得提倡。

山是青山蕴醇香
家有新藤酿琼浆
绛紫神韵畅憾时
诗到酬切忆故乡
谢谢,很亲切。挂上去了
3 回复 司徒恭平 2011-8-12 02:06
whyuask: 谢谢,很亲切。挂上去了
谢了!将那“忆”字换做“醉”似更有些意境。
2 回复 whyuask 2011-8-12 02:19
meistersinger: 其实其他酒也是一样。是酒的热量在酒精里头。所谓啤酒使人胖是因为啤酒度数低结果喝的就多。加上喝白酒时经常吃些菜,这菜会阻止一定量的酒精消化吸收。
哈哈,这是一个典型误解,酒精的能量人体无法利用的,也就是说它不能逆转成糖类或脂肪而存储。喝酒发热是生理反应。还有参考急救知识:野外受困,预期食品不足时,不要喝烈酒取暖,那会加速能量消耗而不是补充。
葡萄酒会含一些能量,那是原液中的果糖;啤酒含能量高,是麦液中的淀粉。啤酒被称为“液体面包”不是白叫的
啤酒瓶上一般有两个值,一是“麦汁浓度12”,一是“酒精度5”……
3 回复 whyuask 2011-8-12 02:22
司徒恭平: 谢了!将那“忆”字换做“醉”似更有些意境。
3 回复 天涯看客 2011-8-12 02:29
等俺哪天有空把酿葡萄酒的”秘方“给大家帖出来,收葡萄之前,保证!
3 回复 天朝浮云 2011-8-12 02:37
清酒也不错,冬喝热,夏酌凉。
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