长城脚下的果农和他们的农家饭

作者:冷眼向洋  于 2011-8-6 11:19 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:回国记录|已有44评论

和几个朋友约好上北京郊区吃豆腐宴农家饭。于是起了一个大早,赶上头几班从西直门到长城的火车,赶巧了,也是“和谐号”。久违了,北京的火车,人们还是像“火上房”一样急着上车,急着占座儿,然后,就是吃。车外的风景,从城里很快移了出来。车子不是直达八达岭,路上的小站带我们真正回到了中国,路边仍然刷着醒目的标语,内容变了,但仍然“鼓舞人心”。

 

延庆是我的朋友-键三十年前插队的地方。斗转星移,这边的变化太大了。键说,他曾试图回村看看,可怎么也找不到他记忆中的村子了。后来才知道,这边的农民大多数变成了果农,以前的小路早就变样了。键是77 -文革后第一批大学生,当年上大学,考试是一关,政审是另一关。因为复习考试,村长对他的意见不是一点半点,甚至扬言“考上了也走不让你走”,他还真不是吹牛,他就是不给你盖章你就是没辙。键说,他最后还是趁村长不在家,让村长夫人在脑子还没有转过弯儿来的时候盖的。

多年以后,所有的经历都变成了美好的回忆。路变宽了,人变时尚了,聪明了。

 

柳沟是延庆的一个村子,离长城不远,附近的山因为俊俏而有“百里画廊”的美称。

而今, 柳沟的农家饭远近文明,据说是因为一次他们用农家饭招待县里的领导,领导酒足饭饱后,打着饱嗝说,不错嘛,以后可以搞成第二产业嘛!

如今柳沟村几乎家家都是农家饭庄。进了村,家家们前都有非常淡定的“公关大妈”。

她们淡定地引你进院,淡定地让你比较,淡定地告诉你,不在这吃不要紧,尝尝院子里的“鲜儿”。

 

从窗台上的空酒瓶看,柳沟人不但摆农家宴,还生产酒,我们壮了壮胆,还是没敢喝。

 

靠窗的大炕让我浮想联翩---炕下炕上跳动的火苗,窗上的窗花,窗外有雪飘……

 

农家饭不用等,刚落座,小菜,小干粮就上来了。

 

这黄粘米饼子是我的最爱。黄粘米,口感细细的,细品起来有一点点苦。

这一砂锅肉汤豆腐就是豆腐餐的主菜了。汤---随时可以续上。

这老爷子可能是一家之主,看着我们这帮人抹着嘴往外走,肯定是一肚子的纳闷。

 

回来的路上在附近的永安小镇停了一下,正好遇上一个小集市。人不多,但卖的东西特新鲜。 我的小姐姐萍一眼看中了一个老爷们儿的杏,那杏真大,闻着就香。萍一边挑,一边问:这杏是从哪进的。“咱家呀,咱家的杏树没挑儿呢。”萍一听就来了兴趣:“真的,我能不能到你家看看,我想买两颗,您贵姓?”“姓马”,这老爷们还没有说完,我接上茬:“就先叫马杏吧!”这马杏是个眼毒的主儿,他一眼看准了萍是真心的,转着圈地找了张破纸,“菩萨,您是菩萨,您得给我留个电话。”

 

前几天给萍打电话,我突然想起来了马杏:“嗨,你可别忘了,你得跟人家马杏联系啊!”“哈哈,亏你还记着,我真去啦,他家的杏树枝修得漂亮,果实又大又甜。他还答应每年给我移过来两颗呐。”我听得出,她从心里向往田园生活, 其实,我也是。

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发表评论 评论 (44 个评论)

2 回复 rongrongrong 2011-8-6 11:51
现在去延庆能作动车了?
2 回复 小小.. 2011-8-6 12:35
  
2 回复 meistersinger 2011-8-6 13:03
记得有一次去插队同学村里。下车走了两个钟头。
2 回复 xqw63 2011-8-6 13:08
一开始新鲜,但卫生条件实在不敢恭维
2 回复 Giada 2011-8-6 14:10
干净吗?
2 回复 wo? 2011-8-6 14:45
这么宽敞绿油油的地方,坚定了我再回农村生活的决心。
2 回复 看得开 2011-8-6 21:55
仍然“鼓舞人心”?
2 回复 人間的盒子 2011-8-6 22:57
我家老爸老妈每年夏天都去农家住两个月的,老妈的血糖指标曾经不是太好,去农家住后回来正常了。他们现在去的养老院也和农家差不多,今年就不用去了呢。
2 回复 yulinw 2011-8-6 23:21
   上的菜太少啊~·
2 回复 xoyuanfen 2011-8-6 23:38
吃过几次农家菜, 好吃, 那鸡可真叫香啊!
2 回复 蓉蓉花 2011-8-7 00:11
喜欢,我也在延庆插队,考上七七级大学。
2 回复 甜,不甜 2011-8-7 00:58
  
2 回复 ww_719 2011-8-7 01:03
  
2 回复 穿鞋的蜻蜓 2011-8-7 02:12
很无聊的东西。
2 回复 铜山 2011-8-7 03:45
去年回去时也去了柳沟吃了农家宴~~
2 回复 shaitthis 2011-8-7 07:00
国内变化真大啊。呵呵
2 回复 冷眼向洋 2011-8-7 09:09
rongrongrong: 现在去延庆能作动车了?
不是动车,就是以前从西直门到长城的火车。人家也叫和谐号。
2 回复 冷眼向洋 2011-8-7 09:11
meistersinger: 记得有一次去插队同学村里。下车走了两个钟头。
以前的苦,现在回忆起来,蛮有意思。现在我们经历的三十年后,也都是“乐儿”
2 回复 冷眼向洋 2011-8-7 09:13
xqw63: 一开始新鲜,但卫生条件实在不敢恭维
农村吗,别太挑剔还过得去
2 回复 foxxfam 2011-8-7 09:13
"home made"  .....
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