卖粽子

    昨天打电话回去，弟弟接的，我刚问了一句“妈在吗”，那头就嚷嚷：“哎呀，姐，你可得赶紧劝劝咱妈，这两天非要闹着去包粽子卖呢，我和老爸拦着不让，这就不高兴了。你说啊，知道的说是她就爱好这个，不知道的肯定得说儿女不孝啊，那么大年纪了，再累出个好歹来... ...”我一听就知道是怎么回事儿，我妈这是放不下她的这点儿绝活。

     记得我刚大学毕业那几年我们姊妹几个上学的上学，工作的工作，都远离父母分散在全国各地，我父母算是空巢了吧（那时候没这个词儿），我妈妈闲着没事儿，看着她的好友邻居张阿姨去离家很近的火车站菜市场摆摊卖鸡蛋挺好，她就想起了自己的手艺：包粽子。为此我妈还跑到菜市场去专门搞了一个市场调查，结论是可行,因为市场上根本就没有卖粽子的。

    说干就干，别小看老太太，她很有自己的一套生意经，也懂薄利多销，哪怕成本高一些，也一定要有质量保证。去千挑万选买来粽子叶，又千挑万选买来优质大红枣（一定是没有任何虫子的）和江米。每天也不多包，一百多个吧，头一天晚上包好，第二天一大早起来上火煮，煮粽子要有绝对的火候和时间，要不然煮出来的粽子味道不一样。等煮好了，正好人们也开始逛市场了，刚出锅的热乎乎的甜甜香香黏黏糯糯的粽子很快就打开了市场，倍受欢迎，有了自己固定的客户，附近有的单位的工作人员到了中午专门去我妈那里买粽子当午餐，要是哪天我妈没去，第二天准有好些人跑去向我妈问候，所以她每天那点儿粽子一般中午过后就卖完了。

    那年暑假我和正在上大学的妹妹回到家里，夏天热，我们就让妈妈不要去市场了，她不听，我俩心疼她，没办法就只好有时候去市场替她卖粽子，我妈的话，去锻炼锻炼也好，不过想天天替她去都不行，有时候客人不买我们的帐，就要找老太太，就信任老太太。

     后来我们姊妹几个陆续结婚成家生子，我妈只好放下她心爱的粽子事业，轮流给我们带孩子，一带就是十好几年，最后带的就是我这个小女儿，我妈妈在我这里待了近两年，去年回去了，还记得去年端午节我妈给我包了很多粽子，吃不了放到冰箱里冻起来，想吃了拿出来放到微波炉里转上两分钟就好了。

     又到端午了，我妈这一闲下来又开始想发挥她的粽子手艺了。我弟弟当然拦着不让，年龄大了，都七十多了，本来身体挺好，这要是累出个好歹来就得不偿失了。

     正跟弟弟说着话，我妈从外面蹓弯儿回来了，接过电话跟我抱怨他们不支持她去卖粽子，我就劝道：“你要是实在是闲不住想包粽子，你就多包点儿，自己家吃不了，你就拿去送你那些朋友，还有教会的朋友，过过瘾就算了，千万别把这当成个事儿去做，那样就太累心，容易生病，我们可不想让你累病了。父母身体健康才是儿女最大的福气，是不是？”我妈听了也乐了，知道我们的心意。

    后记：端午一早（中国的端午节晚上）又打电话回去，小妹告诉我说，到底我妈还是坚持己见要实现自我，不辞辛苦包了大概三百多个粽子，除了自己吃和送朋友，剩下的全卖光了，卖了500元左右，当然，是我小妹帮着卖的，老太太实现了自己的心愿，开心的不得了[em:3:] 估计也就仅此一次了，因为今年粽子叶太贵，7元左右一斤了。