你对啤酒这么业余?来啤酒展看看吧。

作者:愚人之见  于 2018-10-20 14:01 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:新闻编译|通用分类:活动报道|已有2评论

你对啤酒这么业余?来波哥大啤酒展看看吧。


Foto: Elvis González / Efe

Por: Cultura y entretenimiento 19 de octubre 2018 , 09:39 a.m.

啤酒爱好者的梦想是在这座城市里伸手可得。这就是第三届Expo cervezas啤酒展,直到1021日。

在本次展会上,参与者将可以享受音乐,美食和一家拥有约200种本地和进口啤酒的商店。

一旦你走进位于波哥大Unicentro商业中心停车场4000平方米的这个展会的入口,你将进入一个巨大的啤酒购物中心。这里有38个展位,来自世界各地的60多个品牌的啤酒在这里展出并销售。

你还可以前往啤酒知识介绍区,这里将介绍有关啤酒及制作的各种知识。分有三个不同的区域,提供品尝和讲座,讲授国内和国外啤酒之间的差异,如何以手工方式生产这种饮料以及其在该国的历史和演变。另外,还有一些其他的活动。

在卡鲁拉烹饪学校,您可以学习各种以啤酒为主要原料的菜色。

此外,你还可以享受平和的音乐,玩乒乓球甚至还有理发店。在花园区将有一个烧烤架和六辆食品卡车。这个空间里,每天还将举办三场音乐会。另外还有体验CoronaHeinekenClub Colombia品牌的区域。

另一个空间是啤酒市场,该商店提供200个来自各国家的啤酒品牌,其中哥伦比亚精品啤酒占据主导地位,拥有15个品牌。

展会上展出的新产品包括日本啤酒,日本啤酒以大米为原料。手工制作的CrankyLloronaMarantá,以及西班牙Daura Damm,适合对麸质过敏的人。

那些想要更独特体验的人,可以进入名为Beer Important People的贵宾区。那里有包括生啤,33个优质品牌和20个超级品牌。

怎么才能倒出一杯好啤酒呢?

1.  首先选择适当的玻璃杯  你可以使用啤酒杯或高身玻璃杯来保持温度并防止泡沫消失。当然最好是先放在冰箱里面。

2.  完美的泡沫  泡沫的存在,使人感觉到啤酒的香气。尽量留1.52厘米的泡沫。

3.  理想的温度  浅色的啤酒应该在69摄氏度之间,而深色的啤酒则在810摄氏度之间。

 

翻译:庾志坚 20/10/2018

消息来源:https://www.eltiempo.com/cultura/gastronomia/expocervezas-2018-en-unicentro-con-actividades-en-torno-a-esta-bebida-282932

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发表评论 评论 (2 个评论)

1 回复 ryu 2018-10-20 17:25
日本啤酒以大米为原料,
初耳哈。
可能是发泡(啤)酒中的一种,那或许有可能吧,
1 回复 愚人之见 2018-10-24 23:49
ryu: 日本啤酒以大米为原料,
初耳哈。
可能是发泡(啤)酒中的一种,那或许有可能吧,
新闻直译。

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