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方舟子懂转基因技术吗?
方舟子说,美国人多大比例有科学素养,中国有多大比例云云。先不说有科学素养是什么概念,科学博士就都懂转基因技术了吗?
方先生似乎是以本领域专家的口吻,大谈此类技术及它的应用。
那么,我们就请教于方先生:你能否拿出点时间,给大家介绍一下关于转基因技术的核心问题。首先声明:我是外行,如果下列叙述的术语有误,还希望方先生原谅,勿笑话。现在搞的转基因技术,通常是把别的植物的某段基因置于欲改造的农作物植物中,比方,抗病虫害、耐旱、产量高等等一类特性上的。至于更高深的技术,我就不知道了。只有听专家赐教了。
在此情况下,抗病虫害的基因,在我们要消化的某种物质中,会有所表达吗?它的作用如何呢?比方说,含有这种抗病虫害基因的马铃薯,它的块茎中淀粉和其他我们会消费的物质中,和传统的马铃薯有什么不同?对食用的人,有何影响?实验数据是什么?耐旱的基因如何呢?此类引申的问题是同样的。
不过,我个人认为,抗病虫害的植物,只能起一时的作用。虫子一类的动物,马上就是对它产生耐“药”性的。这种功能不久就会失效的。这是我的推测,有道理与否,不知道的。
据说,中美两国在研究把水稻改造成C4植物。大家知道,水稻是C3植物。玉米则是C4植物。C4植物比C3植物有诸多优点的。如果这个改造成功了,在同样的条件下,含有C4基因的水稻会更耐旱,并且产量要高许多的。但它的淀粉和蛋白质中,有何变异?我不知道这样技术是否成功了,更不知道是否投入商业化用途的。
如果此类技术,根本不去探讨,只是空谈什么是安全的,那是很空泛的,科学通常不接受那样的结论。
如果方先生把此类技术问题谈清楚了,公众的注意力就会改变的。光靠指责公众的素质一类的方法,基本是无效的。一个光靠指责公众弱点的人,是无法赢得公众尊敬的。不知方先生同意否?
不知方先生愿意屈尊给我辈赐教否?