韭菜多久才能长粗壮?

作者:深山兰  于 2015-4-26 23:25 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:谈天说地|通用分类:健康生活|已有16评论

关键词:韭菜, 粗壮

韭菜多久才能长粗壮?

 

韭菜有两种种法:一种是用种子种;另一种是挖粗壮的韭菜移栽

 

如果你用韭菜种子种,覆盖的土必须很薄,因为韭菜种很小,刚发芽时非常弱小,如果土稍微厚一点,像针一样细的小苗完全无法出土的。此时,你才体会到植物在设计自己的种子时面临的两难境地:要想自己后代刚出土时,有足够的营养物质,种子要尽量大,自然重量就重。这样就带来了如何使种子能分布到更远的地方这一头痛的问题。要想使种子能分布到更远的距离上,种子必须尽量轻巧。这样的话,刚出土的苗就很弱小,不易存活。为兼顾这二者之间的平衡,植物想尽了各种方法:利用风力、动物的移动力量、物体的弹性力量、潮汐的力量等各种办法,来运送自己的种子到更远的地方。植物学家可以扯出很多这样的故事。椰子果实借助波浪送到远方。橡子借助山坡滚到远处。蒲公英、杨柳的种子借助风力,四处飘散。一种花,待种子成熟后,种子的外皮突然自动弯曲,成为一张弹弓,把种子弹射出去很远的距离。

 

韭菜就选择了目前这样种子大小的设计方案。

 

韭菜出土的第一年里,苗像细针。第二年,苗会粗壮一点,但仍然很瘦弱的。前提是给苗施足量肥料。因为韭菜苗很弱小,你不可能把它们种的非常稀疏。这样苗之间就很密的。通常在第二年秋天里把苗挖出,进行移栽。移栽时,一般取56棵作一簇,栽下去。各簇间10厘米左右,最好是两行相距也是10厘米左右,但各簇交替相间。这样的两行算作是一垄。

 

移栽后的韭菜,在第一年的秋天里,大概能长得比较粗壮了,但还是teenager 的样子。只有在第四个年头里,韭菜才能长成非常粗壮的。

 

以上描述的韭菜生长状况,前提都是肥料施得非常充足。如果缺乏肥料,那就是另外一个问题了。有人的韭菜长得细弱,我建议他多施肥,他回答说:不施肥是基本原则。那相当于养了一只狗,又不喂它食物。那还养什么!

 

另一种办法是从别人家韭菜地里,在适当的时机,挖韭菜,直接移栽。在北半球,一般在8月里移栽。秋天前,移在的苗缓过来,生长到一定程度,准备过冬。

 

第二年,韭菜就开始慢慢粗壮起来。这样看来,你需要最少二年到四年时间,方能长出粗壮的韭菜。着急是不行的。

 

1,这是俺移栽了第三年的韭菜的生长状态。

 

2,叶片的宽度。当然,这是最宽的叶片

 

3,另一张叶片的照片

 

4,露珠

 

5,根部

 

韭菜需要大量的氮肥。农家肥料最好的是鸡粪。可以到养鸡场买来。鸡是不撒尿的,所以,鸡排泄出来的氮大部分都包含在粪中了,而哺乳动物的氮肥一般都在尿液中,粪里包含比较少的。

 

这是韭菜的生长特性。你想靠种子种植,而马上就能使它粗壮,那是不可能的事情。

 

韭菜是不断分蘖的植物。移栽两三年后,植株就越来越密的。此时,每株植物的生存空间越来越狭小,它们只能越来越瘦小。必须再次移栽。韭菜自然生长的趋势就是越来越瘦小,就像一个地区的人口繁殖越来越多,最后越来越穷。韭菜可以挖出,把多余的植株清理掉,而对于人口,则不可以同样处理。这是根本不同之处。

 

某些农场种的韭菜,在叶片上喷各种激素一类的东西,虽然模样好看。你喜欢吃就吃去好了。俺们不反对的。

 


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发表评论 评论 (16 个评论)

4 回复 Lawler 2015-4-27 00:24
不施肥是基本原则。哈哈,这也是俺的原则,有机耕作!长的瘦,不抱怨
不过间苗、鸡粪,都是好主意。谢谢!
4 回复 小雨点0514 2015-4-27 01:38
全军覆没
3 回复 亦云 2015-4-27 03:24
氮肥要适量,太多的话,韭菜味道不正宗
6 回复 caro 2015-4-27 05:10
你家韭菜很壮实。
3 回复 sissycampbell 2015-4-27 07:13
真是粗壮的韭菜,嫩不嫩呢?
4 回复 foxxfam 2015-4-27 08:00
   人尿可以用吗?
4 回复 深山兰 2015-4-27 08:12
Lawler: 不施肥是基本原则。哈哈,这也是俺的原则,有机耕作!长的瘦,不抱怨
不过间苗、鸡粪,都是好主意。谢谢!
有机农业不是指不用化肥,而是不去用各种激素一类东西,通常有害的。

谢谢你的来访!
4 回复 深山兰 2015-4-27 08:14
小雨点0514: 全军覆没
是指韭菜没有出苗吗?

有人种韭菜,上面盖一层薄薄的细沙,再盖上一曾割下的青草,保持水分。

祝你下次成功!

谢谢你的来访!
3 回复 深山兰 2015-4-27 08:16
亦云: 氮肥要适量,太多的话,韭菜味道不正宗
只有单独用化肥时,才会出现某些肥料太多一说。用农家肥,没有那种说法的。

像葱,如果肥料不足,颜色发淡绿色,生吃很甜,但做菜时,就没有什么区别的。

谢谢你的来访!
5 回复 深山兰 2015-4-27 08:17
caro: 你家韭菜很壮实。
谢谢夸奖!

也谢谢你的来访!
5 回复 深山兰 2015-4-27 08:19
sissycampbell: 真是粗壮的韭菜,嫩不嫩呢?
当然很嫩。韭菜的老嫩,只取决于你割过多长时间,以及外界温度的高低。如果温度超过25摄氏度。韭菜只长纤维素,就是老韭菜的。

谢谢你的来访!
4 回复 深山兰 2015-4-27 08:22
foxxfam:    人尿可以用吗?
自然可以用。只有在冬天时分,可以直接浇到韭菜根部。生长的韭菜,不可那样浇。一是心理作用,觉得不卫生;另外,尿会把韭菜“烧”坏的。如果你硬要直接浇到韭菜根部,需要加水稀释才行的。

你家小童子的尿最好啦!

谢谢你的来访!
4 回复 sissycampbell 2015-4-27 10:12
深山兰: 当然很嫩。韭菜的老嫩,只取决于你割过多长时间,以及外界温度的高低。如果温度超过25摄氏度。韭菜只长纤维素,就是老韭菜的。

谢谢你的来访!
不客气。有意思!长知识!
5 回复 yulinw 2015-4-27 12:13
   我老爸的韭菜种了8年还是细的,别人家移走的都粗壮~~
3 回复 小雨点0514 2015-4-27 12:59
谢谢
6 回复 leikleik 2015-5-1 13:14
这么麻烦呀?

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