!
好想吃
- 甜美多汁的仙人掌梨 [2012/06]
- 舌尖上的南加州美食之四：云南过桥米线 [2013/10]
- 梦幻般的2013年维多利亚的秘密时尚秀(男士慎入) [2013/12]
- 美的拥有之二: 厕所里的艺术 [2013/06]
- 舌尖上的南加州美食之一：粤式饮茶 [2013/06]
- 拒捕从严 [2013/10]
- 舌尖上的南加州美食之三：韩城烧烤 [2013/08]
- 独特新颖的2015年度美国加州糖花蛋糕赛 [2015/03]
- 啃我吧! 恨我吧! [2012/12]
- 请投李万晴一票 [2013/08]
- 舌尖上的南加州美食之二：法式甜品 [2013/07]
- 美国洛杉矶元宵节的乳猪龙虾宴 [2013/02]
- 事实胜于雄辩 [2013/03]
- 犹太人与华人 [2011/09]
- 躺着也得罚票 [2013/08]
- 向邪恶挑战的妇女们 [2012/03]
- 征求意见---你喜欢哪条裙子? [2011/05]
冬笋烧肉
食材: 冬笋 五花肉 盐料酒 酱油 卤水汁
冬笋烧肉详细制作步骤
1、将猪肉(五花肉)洗净、切块，放大锅里用水煮沸出血水，
2、然后将出过血水的猪肉一一捞出并剔除依附上面的血末子，再将第一锅水倒掉，重新换水(尽量用热水)后，搁入适量盐、料酒、酱油、卤水汁等各类配料。
3、由于用的是出油的五花肉，这道菜不必搁油。
4、此时盖上锅盖，开大火，待煮沸过一次后，关小火开始慢慢炖。
5、将五花肉炖烂需要些时间，用小火开始炖后，每隔20-30分钟查看一次，水浅时要重新加少量水。
6、如此大约要炖上一个半小时后，再搁入已经切了块的冬笋一起炖。
7、将笋块和肉一起在锅里拌匀，再加少量水，关小火炖30-40分钟，直至水烧干为止。