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民以食为天。上海人也不例外,十分讲究吃喝。如果中午你去那些小有名气的餐馆,就像烧上海菜出名的“和记”啦,或是广式饮茶店“竹家莊”,“避风塘”,就会发现那里每天都热闹非凡——三五人的小桌,或九,十人的大桌边坐满了叽叽喳喳,高声谈笑的四十五岁以上中年妇女。中国的退休制度是;妇女退休年龄是五十-五十五岁。我个人以为这个年龄退休太早,但我的一些朋友对美国的退休制度却嗤之以鼻:那么老了才退休,那时候怎么能好好地享受美食,又怎么有力气去各个地方游玩呢?所以,在那些饭店里,那些多少都有些发福的中年妇女,穿着时髦的服装,梳着新整的发型,无忧无虑地大声说着八卦,发挥着她们那个年纪依然旺盛的食欲——她们是饭店赚钱不可缺少的生力军呢!吃完饭后,买单时每个人都拿出钱包,算着各自应该付多少,一边谈论着哪里还有便宜又好吃的饭店,下次应该去哪家——你真的会很羡慕她们呢。
当然,你不可能每天都在外面吃饭,居家还要过日子的。因为每个小区的附近都有菜市场或是大卖场,所以买菜不是问题。通常,刚上市的菜比较贵,平均大概都在4,5块一斤。而快下市的菜就便宜了,有时只要1,2块就可以买一斤了。一般都是已退休的妇女在家煮饭,中午随便吃点,下午股市收盘后(我有个朋友是下午学钢琴),开始弄晚饭,多数是是三个菜一个汤,上海人都是很会烧菜 的——晚上等老公和孩子回来吃。结了婚的子女也会回家吃饭,一来是自己懒得做,二来父母也高兴。
也有老公喜欢做饭的。我有个朋友(男的),烧菜极好,只只菜烧出来就像饭店里煮的一样。每天一下班就带上围裙开始烧菜,他有句名言就是:我以后要殉职在灶台上!所以,我有次回上海,带给他的礼物就是一个烧饭用的围裙,他笑嘻嘻的还挺高兴。还没有结婚的美眉们,是否可以考虑一下嫁给温柔又体贴的上海男人做老婆呢?
我另外一个朋友,平时工作繁忙,晚上很晚回家。他就花六百块雇了个烧饭的阿姨,周一到周五到他家两小时为他做饭。晚上回到家有热菜热饭吃,第二天带的饭也有了。一个月算下来比在外面买着吃要上算,而且还健康。
上海的大卖场多得不计其数,它的好处是你一次可以在里面买齐所有的东西。我不喜欢去那里买东西是因为里面永远挤满了人,付个钱还得排长队。我有时候想:是不是市政府没有做好一定的宣传,使得老百姓没有足够的危机意识?花钱像流水啊!
我有时会像理财杂志上教的,晚上七八点钟去买吃的东西,那时候新鲜的食品会打对折,买一送一。但我每次都不是那些老太太的对手,她们一小时前就耗在了打折的柜台前,东西一出来,出手那个快!我天性又文雅,差不多次次都是折翼而归。(待续)
炝腰花
醉鸡
扎肉