芝麻核桃炒麦粉

作者:Emansfield  于 2011-10-23 09:45 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:今朝灶头间|通用分类:流水日记|已有77评论


那天村友红妹子上了核桃后,突然特想吃那芝麻核桃炒麦粉, 那个馋劲,今天就动手做,在做的过程中,那个香啊,烤核桃香,炒麦粉香,磨芝麻时香。。。。等做得了, 用开水一冲, 吃在嘴里的香啊,没治了,这香带来的好心情,又去后院摘了几支玫瑰,把这周末两顿饭中间的点心搞得香酥酥的。。。。

芝麻核桃炒麦粉的情结,是在很久以前, 那时还是小孩子, 就记得我姨给在外地的姨夫做炒麦粉,就闻得香啊,姨看我流口水,也冲了一碗让我吃,吃完后,这些炒麦粉也就连人带走了,这炒麦粉就成了我的香到为止的回味。。。以后,店里也开始有现成的卖了,但买回来冲,总是没有那么香, 没有那个味, 不知是核桃成了, 还是芝麻出油了,反正不是那个味

Costco 的核桃比较新鲜


现成烤好的黑芝麻,就不用担心炒时糊了


没有漂白过的全麦粉


把全麦粉在锅里炒至金黄, 有香味出来就好


加上砂糖和这三粉,拌在一起就可以干吃和湿吃


有玫瑰的下午点心,更舒心


最后装瓶放冰箱,给孩子放学回来当点心




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发表评论 评论 (77 个评论)

0 回复 tea2011 2011-10-23 09:51
SF
0 回复 Emansfield 2011-10-23 09:54
tea2011: SF
和你准备了炒麦粉。。。慢用!
0 回复 tea2011 2011-10-23 09:57
香香的炒麦粉,很久以前........
0 回复 tea2011 2011-10-23 09:58
Emansfield: 和你准备了炒麦粉。。。慢用!
又香又好吃,谢谢
0 回复 tea2011 2011-10-23 09:59
where did you get 全麦粉?
0 回复 Emansfield 2011-10-23 09:59
tea2011: 香香的炒麦粉,很久以前........
另一种相思哈。。。
0 回复 tea2011 2011-10-23 10:00
Emansfield: 另一种相思哈。。。
  
0 回复 fanlaifuqu 2011-10-23 10:00
好吃又补人!
0 回复 Emansfield 2011-10-23 10:05
tea2011: where did you get 全麦粉?
发招呼给你了。。
0 回复 Emansfield 2011-10-23 10:07
fanlaifuqu: 好吃又补人!
核桃芝麻,都是补品。。。
问翻老晚上好!
0 回复 早安太阳 2011-10-23 10:22
口水~~
0 回复 Emansfield 2011-10-23 10:25
早安太阳: 口水~~
不是故意的
0 回复 早安太阳 2011-10-23 10:27
Emansfield: 不是故意的
我也不是~~
0 回复 Emansfield 2011-10-23 10:36
早安太阳: 我也不是~~
  
0 回复 mountainview 2011-10-23 10:43
桌上那一份是给我准备的吗? 核桃如何烤,要粉碎吗?麥粉是煱里炒还是烤箱烤,温度?
0 回复 asako 2011-10-23 10:47
幼时的记忆苏醒了
0 回复 Emansfield 2011-10-23 11:01
mountainview: 桌上那一份是给我准备的吗? 核桃如何烤,要粉碎吗?麥粉是煱里炒还是烤箱烤,温度?
核桃仁就放在烤箱烤,300度,听到有声音就要拿出来了。麥粉是煱里炒(看照片,童鞋上课要专心)
0 回复 Emansfield 2011-10-23 11:02
mountainview: 桌上那一份是给我准备的吗? 核桃如何烤,要粉碎吗?麥粉是煱里炒还是烤箱烤,温度?
你今天已经吃了三顿了,不需要点心了。。。
0 回复 Emansfield 2011-10-23 11:03
asako: 幼时的记忆苏醒了
哈哈。。。调一调
0 回复 mountainview 2011-10-23 11:04
Emansfield: 你今天已经吃了三顿了,不需要点心了。。。
  
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