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芝麻核桃炒麦粉

作者：Emansfield  于 2011-10-23 09:45 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:今朝灶头间|通用分类:流水日记|已有77评论


那天村友红妹子上了核桃后，突然特想吃那芝麻核桃炒麦粉, 那个馋劲，今天就动手做，在做的过程中，那个香啊，烤核桃香，炒麦粉香，磨芝麻时香。。。。等做得了， 用开水一冲， 吃在嘴里的香啊，没治了，这香带来的好心情，又去后院摘了几支玫瑰，把这周末两顿饭中间的点心搞得香酥酥的。。。。

芝麻核桃炒麦粉的情结，是在很久以前， 那时还是小孩子， 就记得我姨给在外地的姨夫做炒麦粉，就闻得香啊，姨看我流口水，也冲了一碗让我吃，吃完后，这些炒麦粉也就连人带走了，这炒麦粉就成了我的香到为止的回味。。。以后，店里也开始有现成的卖了，但买回来冲，总是没有那么香， 没有那个味， 不知是核桃成了， 还是芝麻出油了，反正不是那个味

Costco 的核桃比较新鲜


现成烤好的黑芝麻，就不用担心炒时糊了


没有漂白过的全麦粉


把全麦粉在锅里炒至金黄， 有香味出来就好


加上砂糖和这三粉，拌在一起就可以干吃和湿吃


有玫瑰的下午点心，更舒心


最后装瓶放冰箱，给孩子放学回来当点心




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发表评论 评论 (77 个评论)

2 回复 tea2011 2011-10-23 09:51
SF
0 回复 Emansfield 2011-10-23 09:54
tea2011: SF
和你准备了炒麦粉。。。慢用！
0 回复 tea2011 2011-10-23 09:57
香香的炒麦粉,很久以前........
1 回复 tea2011 2011-10-23 09:58
Emansfield: 和你准备了炒麦粉。。。慢用！
又香又好吃，谢谢
1 回复 tea2011 2011-10-23 09:59
where did you get 全麦粉?
2 回复 Emansfield 2011-10-23 09:59
tea2011: 香香的炒麦粉,很久以前........
另一种相思哈。。。
1 回复 tea2011 2011-10-23 10:00
Emansfield: 另一种相思哈。。。
  
2 回复 fanlaifuqu 2011-10-23 10:00
好吃又补人！
1 回复 Emansfield 2011-10-23 10:05
tea2011: where did you get 全麦粉?
发招呼给你了。。
1 回复 Emansfield 2011-10-23 10:07
fanlaifuqu: 好吃又补人！
核桃芝麻，都是补品。。。
问翻老晚上好！
0 回复 早安太阳 2011-10-23 10:22
口水~~
1 回复 Emansfield 2011-10-23 10:25
早安太阳: 口水~~
不是故意的
0 回复 早安太阳 2011-10-23 10:27
Emansfield: 不是故意的
我也不是~~
1 回复 Emansfield 2011-10-23 10:36
早安太阳: 我也不是~~
  
1 回复 mountainview 2011-10-23 10:43
桌上那一份是给我准备的吗？ 核桃如何烤，要粉碎吗？麥粉是煱里炒还是烤箱烤，温度？
2 回复 asako 2011-10-23 10:47
幼时的记忆苏醒了
1 回复 Emansfield 2011-10-23 11:01
mountainview: 桌上那一份是给我准备的吗？ 核桃如何烤，要粉碎吗？麥粉是煱里炒还是烤箱烤，温度？
核桃仁就放在烤箱烤，300度，听到有声音就要拿出来了。麥粉是煱里炒（看照片，童鞋上课要专心）
1 回复 Emansfield 2011-10-23 11:02
mountainview: 桌上那一份是给我准备的吗？ 核桃如何烤，要粉碎吗？麥粉是煱里炒还是烤箱烤，温度？
你今天已经吃了三顿了，不需要点心了。。。
1 回复 Emansfield 2011-10-23 11:03
asako: 幼时的记忆苏醒了
哈哈。。。调一调
2 回复 mountainview 2011-10-23 11:04
Emansfield: 你今天已经吃了三顿了，不需要点心了。。。
  
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