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羽衣笕篮 Kale

作者：Emansfield  于 2012-1-6 09:40 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:自留地|通用分类:房前屋后|已有59评论


今年冬天，老公新种了一种叫羽衣笕蓝（Kale) 的菜, 据网上介绍，这是 #1 蔬菜，营养非常的好。在美国的超市里也有卖Kale的，但是通常是看到把此菜当装设用的多。

因为这菜适合我们这里的冬季种植，刚好冬季的采种也不多，于是试了试，种下来还不错，第一很少浇水，其二也没有虫子去咬，其本上种下去就没有什么管， 在人工上没有花什么时间，还算值得。

在口味上，假如生吃当沙拉， 其口味有点像笕蓝花 （broccoli），　若是炒着吃，有点像雪里蕻的鲜，但是像卷心菜（cabeage）的甜甜味，　作为南方人，　我很喜欢。　

今年种植的羽衣笕蓝


也叫无花笕蓝，虫子也不咬。。


拿来炒着吃。。


鲜香甜甜的。。。


生菜沙拉也不错。。




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发表评论 评论 (59 个评论)

6 回复 走过青春 2012-1-6 09:57
吃过这个菜
2 回复 fanlaifuqu 2012-1-6 09:59
有没有滑腻腻？
6 回复 Emansfield 2012-1-6 10:06
fanlaifuqu: 有没有滑腻腻？
没有啊，倒是感觉有点硬，像雪里蕻。。
问翻老好！
3 回复 Emansfield 2012-1-6 10:07
走过青春: 吃过这个菜
据说营养是 #1 在蔬菜中。。
3 回复 走过青春 2012-1-6 10:09
Emansfield: 据说营养是 #1 在蔬菜中。。
可是我家懒人多，除了我老妈把松土当健身，没人喜欢种菜

好在超市能买到

谢谢介绍～～
2 回复 远洋副船长 2012-1-6 10:16
有机会试试
6 回复 Emansfield 2012-1-6 10:24
走过青春: 可是我家懒人多，除了我老妈把松土当健身，没人喜欢种菜

好在超市能买到

谢谢介绍～～
不客气，谢谢来访！
5 回复 Emansfield 2012-1-6 10:25
远洋副船长: 有机会试试
  
问好船长！
5 回复 远洋副船长 2012-1-6 10:28
Emansfield:   
问好船长！
谢谢问候，谢谢您的介绍，辛苦了！
3 回复 RidgeWalker 2012-1-6 10:42
非食肉族，哈哈
2 回复 嘻哈:) 2012-1-6 11:08
还没吃过呢，要试试。
2 回复 活水涌泉 2012-1-6 11:20
超市里，这种菜通常比较老，鲜嫩的很少见。
3 回复 skphotos 2012-1-6 11:44
看了都觉得好吃
2 回复 白露为霜 2012-1-6 11:48
谢谢分享。西洋菜，不知如何弄。
6 回复 Emansfield 2012-1-6 11:50
skphotos: 看了都觉得好吃
碧绿生清。。。
6 回复 Emansfield 2012-1-6 11:51
活水涌泉: 超市里，这种菜通常比较老，鲜嫩的很少见。
还不便宜。。。
1 回复 skphotos 2012-1-6 11:51
Emansfield: 碧绿生清。。。
  
1 回复 Emansfield 2012-1-6 11:52
嘻哈:): 还没吃过呢，要试试。
喜欢卷心菜的话，会喜欢的。。
2 回复 Emansfield 2012-1-6 11:53
RidgeWalker: 非食肉族，哈哈
绿色食物的首选。。
2 回复 Emansfield 2012-1-6 11:53
远洋副船长: 谢谢问候，谢谢您的介绍，辛苦了！
不客气
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