想吃油条

作者:noaa  于 2011-2-6 22:19 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:流年似水|通用分类:流水日记|已有2评论

关键词:

给国内的老同学,老师打完电话拜年。突然想吃油条。
于是上网找配方。配方很多,大多没有剂量。于是自己搞实验。
这是实验1,(做好心理准备,要搞n个实验后,才能成功。)
实验配方1:
温水:38度左右,200ml
面粉:500ml
泡打粉:10ml
盐:5ml
发酵粉:5ml
黄油:100g 溶化。
糖:30ml

把上述材料揉成面团,盖块布,放烤箱40度发酵。
现在是15,20.
户外阳光灿烂,出去散步,回来后再继续战斗。


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发表评论 评论 (2 个评论)

1 回复 shaitthis 2011-2-7 23:57
好!哈哈
2 回复 noaa 2011-2-8 04:23
油条制作,大获成功,此配方可推广!

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