吃过,但没感觉特好吃,哈哈..
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Boudin Bakery Bowl独特的酸面包，是旧金山人引以为荣的美食。拥有150年历史的布丹面包店采用开放工厂的设计形式，让面包师傅现场示范搓面烘焙，帮助顾客了解制造面包的每一个过程。此外，面包店还附设小型博物馆，展示布丹面包店相传了一百多年的母体面团，以及西部拓荒和淘金时代的历史。
布丹面包店有几种不同口味的酸面包，将烘焙好的酸面包从顶部连着面包心一起切出来，形成了一个面包碗，把制作好的热气腾腾的海鲜芝士汤倒入面包碗中，再用手掰下面包盖上的面包沾着芝士汤吃。吃完面包盖，用勺子刮面包汤碗内的面包, 搅和着与芝士汤一起吃，面包沾着汤吃，面包泡着汤吃，一碗两吃，别有风味，不够的话，连碗一起吃。