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在三藩市中国城里的中餐馆用完餐结帐时，服务生通常会把一两个中间夹着一张纸条的饼和账单一起拿上来给客人签单。这种饼就是“幸运饼”，又名签语饼，英文叫“Fortune Cookie”，是一种脆甜的元宝状小点心，烘成金黄或杏黄色，空心内藏着印有睿智、吉祥文字的纸条，食用时轻轻将其拦腰掰开，便会得到印有中英文的纸条签语。
在美国，人人都将“签语饼”当作地道的中国特产，也许令人惊讶，但这新巧可爱的小点心确实在远离中国的地方代表着中国的神秘，以及独特的中式智慧。半寸宽一寸半长的签语条上，有时写着一句预言，有时则是一句鉴言，更经常是一条奇特的短句，寓意模糊，却往往碰巧打动了食客的心弦。许多人去唐人街餐馆吃饭，最期待用餐后那一份小小的签语惊喜，一点意味，一些情趣，会心一笑，有如偶遇未曾谋面的知己友人，而餐馆也将签语饼作为吸引顾客的法宝，想方设法增添签语乐趣，给生活带来更多甜蜜乐趣!
三藩市唐人街“旧吕宋巷”里，有家历史悠久的“金门”饼食小作坊，专门制作“幸运饼”，很多到三藩市唐人街来旅游的人都会来访这家名声在外的小作坊，品尝新鲜出炉香脆的“幸运饼”。
三藩市唐人街内的建筑物都有百几年的历史，外表大多显得成旧，唯有最近开工的地铁站，将是一个现代化的绿色环保型的时髦建筑
从这条“旧吕宋巷”进去，就能找到“金门”饼食小作坊
传统的家庭作坊式制饼流水作业，一家三代人每日都勤奋工作
“金门”小作坊旁的理发店及唐人街里的很多理发店，男女剪发只要５美金，堪称全美最便宜的理发收费。