与陌生老美同桌吃同碗饭啥滋味---阿拉斯加游(24)

         印象中，美国人似乎很注意保护自己的隐私，在公共场所也讲究个人的私人空间距离，例如，在电影院，在公共长椅，在公园草坪上，不会靠近陌生人而坐。尤其是在排队场合，更不会前胸贴后背地怕人插队。在餐厅就餐时，更不会随便与陌生人同用一张桌就餐。这种与陌生人保持一定距离的习惯，似乎让我们国人很感到缺少点人情味。

        然而，这次在阿拉斯加，却经历了几次与来自不同地区的老美及外国游客，同坐在一张桌子旁，一家人被夹在左右都是陌生人之间，吃同一碟菜的体验。想想看，你吃饭时，左右紧贴着的都是陌生人，而且还是分吃同一碗饭菜，你吃起来会是什么滋味？

这冰川一带只有一个餐馆，这个餐馆是用八十年前的铜矿宿舍改造而成。

餐馆坐落在冰川旁一处山坡上，整栋房子由红木建造架在斜坡上，白色的屋顶与红色的墙面形成了鲜明的对比，在绿色树木的衬托下，显得格外耀眼漂亮。

 这个冰川餐厅很有意思，每日早中晚三餐，只在特定时间内对外营业各一次。

因为餐厅在就餐时间内只开一次餐，如果食客误了钟点，那餐厅恐怕不会为误餐的人再开炉灶，所以，订了餐的食客都会提前到达餐厅等候。

开餐前，很多食客都会坐在走廊的桌边，点一些酒类，边酌边欣赏冰川美景。

这是餐厅的室内休息室。

墙上挂了很多当年矿工们使用的器具。

走廊、楼梯都挂满了很多当年的历史资料。

连厕所里都不遗漏。

1929年至1938年之間，全球发生了經濟大萧条。人们的收入、政府的税收、企业的盈利、商品的价格全面下挫。这是餐馆墙上当年的报纸广告，每件时装的价格才$3.45美金。

当年农产品价格更是下降约60%，这是铜矿当年采购鸡蛋、黄油、奶酪的发票。

整个餐厅内没有小方桌，只有长条的大桌子。

所有就餐的顾客，都需按餐厅事先排好的编号对号入座，这样一来，每家游客就会与素不相识的顾客同坐在一张桌子旁。

有意思的是，餐厅并不是把每个家庭安排坐在一排，各家庭的女人被安排坐在一排，男人则都坐在自己家女人的对面，这样一来，与家人可以对视交谈，也方便与左右的陌生人交流。

坐在Y大旁边的是位老头，老小老小之间似乎对话很投机，老头不断说些他小时候的趣闻，逗得大Y直瞪眼。

小Y右边坐着一位身材很好的太太，认真仔细看，却是位上了年纪的老太太。

孩子娘与她也有说不完的话，不谈美容，只谈如何健身。

由于冰川处于交通极不方便的地区，菜肴的品种极为有限，所有人的主食及沙拉都是一样。

而且端上桌的菜都是放在一个大碗里，每个人从中夹一份菜放到自己的小碟中，同桌的人，同吃同一碟菜，很有点意思。

想想看，你吃饭时，左右紧贴着的都是陌生人，而且还是分吃同一碗饭菜，你吃起来会是什么滋味？

但当左边的人为你递来菜碟，自己夹完菜后，再将菜碟递给右边的人时，即刻就可化解自顾自低头吃饭的“尴尬”。

因所有菜都是同一品种同出一锅，所以做法也就不会按每个人的要求来做，这牛扒也就按老美的口味端上了桌，碟碟都带血。

而我旁边坐着的是位出生在瑞士的老美，当我说起自己去过瑞士时，这老美顿时眼睛放光，忙掏出手机，给我们介绍他家就住在瑞士的阿尔卑斯山山脚下，很有耐心地一张张秀他们家周围的环境。

原来老美也是这么爱“炫耀”，总是爱说自己的家乡特别好。

问他这里的冰川与瑞士的冰川有何不同？老美说这里的冰川更显荒凉原始，有与世隔绝之感。而瑞士的冰川周围都是村庄，冰川就如同是自家的后院，日日游客都很多，太过热闹。

最后上甜点和咖啡。

餐毕后，再坐在走廊上看日落。

阿拉斯加夏季日照特别长，晚上十点天还特别亮。

这就是所谓的白昼。