怎么美国小学生也“学工学农”

不知道现在中国的中小学生还去不去学工学农，当听到孩子说全班要去“学工学农”时，我很是惊讶！怎么美国的小学生也要“学工学农”？想当年，我们读中小学时，正是罢课闹革命的年代，那时的我们荒废学业，去工厂擦生锈的螺丝，在路边割野草送给郊区的农民作肥料。所以我对让学生不读书去“学工学农”很反感。

没想到，来美国后，自己的孩子也要去“学工学农”, 那么美国的小学生去“学工学农”会学些什么呢？

带着这样的疑惑，咱自愿去学校做开车的义工，和其它几个家长一道，分别带上全班学生，开车跟着老师去到海边的农场。

孩子就读的学校除了时常去博物馆上课外，每年都会有一次机会去工厂及公司和农场养殖场参观，这次我们来到的这个农场，就是三藩市附近海边的一个天然绿色植物种植场。

老师请来了农场的主人为大家讲解农作物知识。

没想到这农场主人的打扮还很时髦，这身服饰根本看不出传统农民的“土气”。

农场主人介绍，这个农场是一个无化学污染的绿色农场。这里所种的蔬菜植物都是靠天然养份，不施加任何化学肥料和杀虫剂。

这农场种植的蔬菜全是西人平时爱吃的，可惜见不到唐人爱吃的蔬菜。

也因这农场靠近海边，环境少被污染，所以这里种的蔬菜可以直接入口。

这种无污染的有机绿色菜在商店买很高的价钱，一小包才一磅重，竟卖$2.99美金。

这种针叶香菜才0.75盎司重，一小盒却要卖$1.75美元

这田里种的西人最爱吃的袖珍椰菜球。

到收割季节时，农场就会请墨西哥的临时工来收割。

这袖珍椰菜球在商场卖得也很贵。

介绍完一些蔬菜的基本知识后，孩子们就下田采摘劳动。

这是一种迷你番茄，大小如同花生，也像花生一样，外面有层软壳，剥去外皮后里面就是光滑的番茄。

摘干净这软壳皮番茄后，孩子们就真正地开始干起了体力劳动，清理这些过了季节的瓜藤。

农场主人除介绍大家平时吃的蔬菜外，还向孩子们介绍了一些野生的可食用的植物，例如我们在远足时常见到的这黄色野花，这种野花的茎是空心杆，花瓣像个漏斗，将露水引进空心杆中，因此这茎杆中储存了很多清甜的露水，用来解渴。

休息时，农场主人用新鲜的草莓犒赏大家。

干完农活后，农场主人为了让孩子们放松放松，就让大家在农场的野地里采野花做手镯。

原以为爱花是女孩子的天性，没想到男孩也热忱于采花，而且做成的鲜花手饰很有品味。

孩子们不仅“学农”学习怎么样种菜外，还要“学工”学习怎样使用最常用的工具，学习一些最基本的手工活。

例如学习怎样砌墙。

孩子们身后的一面石墙就是样板，孩子们通过观察，学习怎样砌墙而不倒。