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俗话说得好:天下食货, 粤尽有之;粤所有之食货,天下未必尽有。何以会有如此之说?因为,在粤穗之域,天上飞的,地上爬的,海里游的,无一不是餐桌上的美食珍肴。
在“东方宾馆”右侧的“南海渔村”,是广州市最早的顶级海鲜食府,这里因日日供应天价山珍海味,常吸引官商豪客前来光顾。也因为广交会就在它的斜对面,很多做进出口生意的人,便把“南海渔村”当成了洽谈买卖的场所,一顿豪华奢侈的餐饮,往往能促成一份商业合同,一桌天价的山珍海味,就能搞定一宗私下的交易。
在国内,朋友之间表达友谊最常见的方式,就是请吃请喝,如果朋友中有贵为富翁和高官的话,那表达友谊的最高形式就必定会宴设豪华食府,仿佛只有这样,才能尽显待友不薄。这次回到广州,就被老同学请到了“南海渔村”腐败了一回。
进到“南海渔村”后,便见到了天价月饼,虽说上方三令五申地要求各地不能卖高价月饼,但这里似乎“山高皇帝远”,依然是“外甥提灯笼--照舅”。
在“南海渔村”食府吃海鲜,可以来餐厅内的生猛海鲜走廊选游水的活海鲜,客人挑选好后,服务员当客人的面将选的海鲜打死,以向客人保证上桌的海鲜不是替代品。
在“南海渔村”食府吃海鲜最便宜要多少钱?看看上面的招牌,“超低价”每人都要¥280元。
那这里贵的有多贵?慢慢看吧。
其实国内很多海鲜是自己的渔民在远海捕捞的,商家利用了国内媚洋和恐惧近海污染的心理,在价格牌上标上是进口货,才能卖出高价。
广东和香港人都爱吃海鱼,但国内的海岸线已经没有什么大鱼了,很多海鱼都要靠进口。
同样是深海鱼,但从价钱牌上可以看出国产的和进口的价格差别很大。为何会这样?同学说是我们的近海污染严重。
阿拉斯加蟹到了广州就成了上上品了,在美国一只3.2公斤重的阿拉斯加蟹只要区区$112.73美元!见我的博文:“超值的阿拉斯加大帝王蟹”
https://www.backchina.com/home.php?mod=space&uid=292607&do=blog&quickforward=1&id=218199
如果这只阿拉斯加蟹有3.2公斤的话,按照价格牌子上¥368元一斤算,吃一只阿拉斯加蟹就要¥2355元。换成美元的话,就要380美金。比美国的贵了三倍。在国内买美国车比在美国贵很多,在国内吃美国蟹也比美国贵很多。
再看这海底斑的价钱,每斤要卖¥528元!下面这条斑足足有十来斤,吃一整条大概就要近¥六千元。同学说这已经比一两年前便宜了,反腐前价钱比现在更贵。
同学说,反腐前这样一条鱼随随便便就是¥一万多元,还要另外再给百分之十的加工费。
谁有能力花自己的钱吃这种鱼?同学笑答:来这里吃饭的人会有谁掏自己的钱来买单吗?
对比起“南海渔村”的海鲜,青岛人很感欣慰。
进到包厢后趁为官的同学还未到,赶紧拍几张照,以免他就坐后再拍照时,会被他误认咱是偷拍“毕老爷”的人。
餐具很有特色,小Y也很喜欢,装模作样地学大人喝其茶来。
这种场合其实是不应该带孩子们来的,但同学说就是专门请你们全家的,不把孩子叫来那怎么行。但孩子听大人聊天真的是很无聊啊。
孩子们在餐桌上没有说话的机会,唯有自己一个劲地摆弄刀叉。几百元一斤的斑鱼不爱吃,只爱吃白面馒头。
国内的人很好面子,请人吃饭很讲究,要么不请,要请就一定请最好的餐馆。这次回到广州,就天天被众多的老同事老同学宴请。
除了“南海渔村”外,广州现在最知名的豪华食府就是坐落在金融区内的“炳胜”。
这家“炳胜”为了满足金融区内的“夜猫子”,居然营业到凌晨4点。
“炳胜”食府的规模很大,一层楼几乎都是包厢,每个包厢的风格各异。
几个同学不是当了高官,就是成了富豪,坐的样子很“威水”,看得出他们平时出入场合时,就习惯了这样的坐姿。
孩子模仿能力很强,有样学样,两胳膊左右一放,似乎像要唱对台戏。
虽说国内现在反腐不像过去那样把名酒当白开水似地灌,但法国洋酒国产茅台还是最能撑得起场合。
一帮人年纪都不小了,知道要顾及身体健康,但习惯了饮酒,这样的场合少不了还是要一轮一轮的干杯,只是杯子小了而已。
看着老豆“同流合污”地豪饮,孩子们横眉冷视,很不给老豆面子。同学说,为什么连美国的孩子都瞧不起我们。
“澳门街”是“东方宾馆”内的一个知名食府,这里的菜肴都是“中西合璧”的味道,很有特色。
“澳门街”食府内的包厢风格结合了中西元素,给人以明快大方之感。
“澳门街”食府内的海鲜比“南海渔村”的要便宜了许多,但依然还是贵。
进口美国的冷冻阿拉斯加大蟹很受欢迎。
在国内请吃,洋酒还是少不了的待客品。
在广州那些日子里,几乎天天被邀请到餐馆赴宴,吃得孩子们对美食生厌。
因回广州住在“东方宾馆”,于是有朋友就我们的方便,请我们去馆内的餐厅吃饭。
看餐厅的菜单才知道,这五星宾馆的东西真的很贵,一杯茶就要¥8元。
朋友说这里不贵,“白天鹅宾馆”的东西比这里贵,于是,朋友给我转了一条在广州流传很广的段子。
新装白天鹅,一早满晒座。
茶价十八起,点心贵到傻。
昨夜故乡水,今日金银河。
憨居广州佬,贪新任人锄。
白天鹅早茶点心价格:上汤鱼翅饺 88元,松露干蒸烧卖68元,羊城鲜虾饺45元,山竹牛肉球38元,豉汁蒸排骨38元,蜜汁蒸凤爪35元,梅菜叉烧包35元,珍珠糯米鸡38元,养生南瓜包28元,鸳鸯牛肉肠35元,香煎萝卜糕30元,皮蛋瘦肉粥35元。
茶位: 大厅18元,房间25元,另加收百分之15服务费。
这是“东方宾馆”旁边的“中国大酒店”,“中国大酒店”是继当年“花园大酒店”之后,是外商投资建造和营运的广州第二家五星级酒店。“中国大酒店”的造型如同一个狮子张开的大口,立意是要“吃掉”“东方宾馆”,后来“东方宾馆”为保住客源,便对着“中国大酒店”修了一个带龙的牌坊与之争斗。
老豆在国内时与同学同事相处都很好,隔二十年回国后,大家对老豆依然热情相待,请吃全是选在高级食府,让老豆一家很有受宠若惊之感 。
朋友请我们来“中国大酒店”内的食府吃饭,但孩子们似乎对这样的高档餐馆很不感冒,也许是连日来餐餐在餐厅吃饭的缘故吧,美国的孩子就是这么任性。
面对美食佳肴,孩子们似乎没有了胃口。
什么好东东西?我就只爱吃面条。
回到广州与同学同事相聚盛欢,尤其是大家都很热情地款待老豆一家人,让我们尝到了现代正宗粤菜的好味道,着实令我们很感动。