美国大米品种之多,足以令爱米人惊喜

作者:三Y老豆  于 2015-12-22 06:23 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:他乡美食|通用分类:流水日记|已有54评论

       国以民为本,民以食天,无从事何种工作,每日有吃该是天经地义的头等大事 对于生活在国内南方的人来大米饭应该是每日的主食。于我来说,从小就是喝米粥吃米饭长大滴,久而久之,三日没到米香,心里便

        在国内生活,由小到大,吃的米都是放在米库储存了数年之久的陈战备粮, 煮熟后的米饭总是飘出丝丝霉味,吃到嘴里的感就是粗糙,那时候以为,全世界的大米都是般味道。直到八十年代后,泰国日本的香米入中国后,才得新的大米起来是那么的香,口感是那么的好。即便能吃到口的大米,吃来吃去也不过只有几个品种

       原以为美国是吃面包为主食的国家,大米在美国即便有,估计供选购的品种也有限。可那曾想到,在美国的食品超市里,竟然有来自世界各地出产的几十种大米,大米的品种比面粉的品种还要多得多! 似乎世界上有多少种大米,在美国就能买到多少种大米,这样看来,把美国叫作“米国”是有道理的

         何以一个以吃面包为主食的国家会有这么多品种的大米?

        有人说,这世界上有多少个国家,美国三亿多人口中就包含了多少个国家的移民。

        那何以世界上这么多人愿意放弃自己熟悉的地方、飘洋越海移民来美?

       人说,这除了有照亮世界的“自由女神”引导外,就是因为美国市场有全世界各种各样的食物,她绝对能满足各族移民传统的饮食习惯需求,使得移民能在美国扎下根来,在这宜人居住的环境中安居乐业。

        “习惯成自然”,吃米饭长大的人,无去到哪里,也改不了吃米习惯,即便移民来到了美国,每日还是少不了要吃碗米饭。

诞节前为准备圣诞大餐,来到三藩市内有名的“彩虹”超市采购食物。

先看看“彩虹”超市外墙的超级壁画吧。

三藩市总不缺少极端的先锋思潮。

这是“彩虹”超市内的景象,这里面所有售卖的粮食都是以散装形式陈列。

该店采用信任顾客的售卖方式,顾客依据自己的需要,自己动手取食物,然后自己将食物过秤,自己记录重量后在出口处的柜台交钱。

这里出售世界上出产的几乎所有大米、面粉和豆类。

这里出售的食物多数都是有机食物,在标签上用绿色条标示。

一目所视,每排都有十几种大米,各种大米之丰富,足以令爱吃大米的人惊喜。

日本的kokuho rose white sushi寿司白米,颗颗晶莹剔透,粒粒软韧美味。

绿色长方框内的图形是加州,没想到加州也是盛产大米的地区。

上图右边是加州出产的绿色jade pearl翡翠珍珠竹筒米,很特别。

上图右边是手工采摘的red lake hand harvested湖野生米,价格挺贵,每磅$13.29。

上图中间和右边是来自印度的混合purple jasmin rice紫色茉莉香米及加州出产的印度种Wehani大米

上图左到右分别是巴基斯坦产的saffron rice花米饭,Madagascer pink rice达加斯加粉大米,volcano rice火山大米。

黄金大米”是一种基因稻米品种,据介绍,这种基因工程生长的稻米含有生素A的前体——β-卜素,β-卜素在人体内会化成生素A,可以解人体生素A的缺乏。

因这种米中含有的卜素呈金黄色,因而得名“黄金大米”,上图是用“黄金大米”煮熟的米饭。

加州出产的 Short 、Long Grain日本褐色玄米(糙米)

Fragrant jasmin rice泰国茉莉香米,arborio rice意大利短粒大米,Camargue red rice法国南部的卡马尔

jasmin rice泰国茉莉香米,Bhutan不丹,尼泊,孟加拉国地区出的大米。


在三藩市还有很多这种开敞式的自售形式的食物店。

自己动手装袋过秤,多买多装,少买少装,十分方便。

jasmin rice泰国茉莉香米,加州出产的野生混合大米。

各种白米和黑米。

各种各样的散卖的豆类。

各种混合豆类也应有尽有

各种各样散卖的粟米。

各种各样散卖的干果。

各种各样散卖的食用油。





1

高兴

感动

同情

搞笑

难过

拍砖
1

支持
22

鲜花

刚表态过的朋友 (24 人)

发表评论 评论 (54 个评论)

2 回复 shen fuen 2015-12-22 07:28
wholefood?
2 回复 总裁判 2015-12-22 07:48
“我爱你,就象老鼠爱大米”,怎么弄得出这样歌词的呀!
2 回复 徐福男儿 2015-12-22 08:06
这家散卖的超市真好!不过“手工采摘”是怎么回事儿呢?很好奇稻米怎么个手工采摘法。
4 回复 三Y老豆 2015-12-22 08:10
shen fuen: wholefood?
wholefood超市是其中之一
2 回复 三Y老豆 2015-12-22 08:11
总裁判: “我爱你,就象老鼠爱大米”,怎么弄得出这样歌词的呀!
这该是吃面条的人编的歌词
2 回复 三Y老豆 2015-12-22 08:15
徐福男儿: 这家散卖的超市真好!不过“手工采摘”是怎么回事儿呢?很好奇稻米怎么个手工采摘法。
我在乡下见过路边水沟里长的野稻子,这种“手工采摘”的野稻估计就是散长在野地的稻子。“手工采摘”就是用手掌握紧稻穗用力向上一拔
2 回复 來美六十年 2015-12-22 08:19
從前國內上等米是暹羅(現泰國)之絲苗米
2 回复 三Y老豆 2015-12-22 08:23
來美六十年: 從前國內上等米是暹羅(現泰國)之絲苗米
现在的泰国丝苗米在国内还是上等好米。
2 回复 专治蛋疼2 2015-12-22 09:23
价格不便宜啊
3 回复 twmp88 2015-12-22 09:37
你展现的大米种类确实比whole foods market还齐全而风采。这几年我们正在尝试不同的大米,口感,胃感各有千秋。但是,当年4级混合大米,粮店挂牌¥14.16/100斤,真的找不到。好想再回味一下。
3 回复 wsun8b 2015-12-22 09:58
俺只吃澳洲米 其餘都敬謝不敏 亞洲米可能存在土地污染與濫用農藥的問題
4 回复 徐福男儿 2015-12-22 10:14
三Y老豆: 我在乡下见过路边水沟里长的野稻子,这种“手工采摘”的野稻估计就是散长在野地的稻子。“手工采摘”就是用手掌握紧稻穗用力向上一拔
那真是个费人工的活儿,怪不得价钱要贵一点。
3 回复 borninheaven 2015-12-22 10:22
真是极大丰富!
5 回复 qxw66 2015-12-22 10:40
全转基因,三代绝种
3 回复 秋收冬藏 2015-12-22 11:21
节日快乐!
2 回复 jc0473 2015-12-22 11:25
琳琅满目~~
2 回复 小皮狗 2015-12-22 11:55
   非常喜欢墙壁上的那些超级壁画! 那张如琥珀般玉一样的大米特写照片,也很美。
4 回复 Lawler 2015-12-22 12:19
大米的特写,很诱人!这里的米,贵一些
3 回复 leonardo2025 2015-12-22 13:34
一般感觉老美除了汉堡,热狗,匹萨,牛扒,猪排,鸡腿就没什么选择了。
1 回复 8288 2015-12-22 14:04
吃不过来啦
123下一页

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

三Y老豆最受欢迎的博文
  1. 在美国,年收入六万的四口之家怎样活 [2011/12]
  2. 对比国内组装的高铁与日本高铁的差距---广州行(2) [2015/10]
  3. 女人的胸不必大, 真胸不怕爆 (儿童不宜) ---世外桃源(5) [2011/09]
  4. 红灯区-夜总会-肉欲-衰落---三藩市奇景(4) [2011/12]
  5. 美国强大是因有超强的军队吗? [2015/05]
  6. 游客看不到中国城家庭的蜗居生活 [2015/02]
  7. 火炉长沙,满城美女汗香薄衫凉---回国记(6) [2015/08]
  8. 贫富差距,麓林靓影伴佳肴,陋巷贫寒私家饭---回国记(20) [2015/09]
  9. 美钞居然可以玩成这样 [2015/06]
  10. 加州男女共厕有那么可怕吗? [2015/05]
  11. 逛老菜市,方知上品牛排是何样 [2015/12]
  12. 回国坐高铁,方知高铁不为旁人知的一面 ---广州行(1) [2015/10]
  13. 全美最富城市三藩市的房价 [2015/03]
  14. 我在美国做泥工很无奈---前院后园(3) [2011/09]
  15. 第100届湾区赛跑 (儿童不宜) [2011/05]
  16. 吃国内来的黑米,吃出了一碗黑水 [2013/03]
  17. 我在美国当农民很辛苦---前院后园(1) [2011/09]
  18. 看美国华人摩托车团队,聊纽约摩托车事件 [2013/10]
  19. 裸官的妻儿住哪儿---美国的艇湾社区 [2012/03]
  20. 我在美国做木匠很费力---前院后园(2) [2011/09]
  21. 国内来的人问:不是贪官,那来的钱买这么大的豪宅? [2011/10]
  22. “奔驰车算个啥”富二代在美国开什么车? [2011/11]
  23. 人财两空的朋友说:失去了才有新收获 [2011/10]
  24. 来美国后,我不再歧视上海人 [2013/01]
  25. 漠视对生命的尊严,源自于扭曲的权威 [2012/05]
  26. 从军事角度看钓鱼岛之争的结果 [2013/03]
  27. 第一次赤脚踩粪肥---我当知青的小故事(1) [2012/07]

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2019-6-4 05:31

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部