彻底颠覆对老墨的印象

昨天中午，一个朋友带我去吃所谓的正宗墨西哥餐，说是她家的墨西哥清洁女工介绍的墨西哥餐厅，非常正点。我将信将疑地跟着去了，心想清洁女工知道什么呀。不过，反正墨西哥餐不是我的那杯茶，就是不好吃也认了，不过就是一顿午餐而已。

一走进这个位于我们隔壁镇的叫做Los Gemelos Restaurant and Tortilleria的餐厅，就被一阵震耳欲聋的噪音吓了一跳。原来他们的所有Burritos 和Tacos的外皮都是自己餐厅做的，所以制作的机器流水线的传输带声非常吵人。先入为主，我首先就对这个地方没什么好印象。环顾四周，陈设简陋，根本就是一个简易快餐的感觉。朋友倒是沉着地坐了下来，似乎没有顾忌我对此地的不敢冒。

身边有三个墨西哥女人在吃饭，看样子好像很享受的样子。因为盘子上的食物被吃得差不多进入尾声，所以也不是太清楚她们在吃什么。问了侍者，她英文不太好的回答说，就是tacos 啦。我想tacos我是认识的，从盘子的残迹上看，根本不像什么tacos。

朋友告诉我说，这家餐厅的食品非常地道，完全是当地墨西哥人吃的那种家常食物，不会错。因为她常去墨西哥度假，对墨西哥的风土人情非常了解。墨西哥的食品在我的印象中都是乌涂涂的感觉，想起来鼻前就飘散着豆子煮的Chili的味道。虽然我一直想去墨西哥度假，但说实话，对墨西哥餐是在没有什么特别的了解和感觉。

随便地点了一道比较保守的鸡肉Burrito，实在不敢尝试其他的猪肉或墨西哥香肠。当盘子端了上来的时候，那个burrito的分量之大，绝对物有所值。我分了一半给朋友，自己吃完了自己的一半时候，已经觉得胃里都撑住了。

朋友点的Tacos端上来的时候，我叹为观止，那个盘子里的食物与我认识的tacos有天壤之别， 色泽鲜美漂亮不说，吃起来更是香辣可口。

一顿饭吃完了，完全颠覆了我对墨西哥饭的认识和印象。 这里的饭菜很像家常中餐，地道朴实，没有任何花哨，但吃起来特别对胃口。其实，我以前吃的根本不是什么墨西哥饭，而是美式的墨西哥快餐而已，比如Taco Bell。

来的时候不屑一顾，走的时候却惊喜非常，这就是我对这家餐馆的认识。所以美国人常说，you can’t judge a book by its cover（你不能根据书的封面来决定书的好坏）, 看来这还是对的。 下次，一定介绍其他朋友来尝试。

餐厅内景，黄色为主

甜酸辣酱免费，非常棒！

辣，这里还有更辣的。

正宗的Guacamole， 没有我做的好吃，但也不差，样子很诱人

墨西哥辣椒泡菜，很辣

你看，墨西哥香肠tacos是不是色泽俱全，非常还好吃

这么漂亮，绝对不是你我想想的tacos吧！

我点的鸡块Burritos，里面是土豆，鸡块，奶酪和蔬菜

这道菜是Tostadas， 墨西哥香肠为主，非常诱人，也非常好吃。

同样的菜是在美色诱人，再换个角度来张图

原来这个餐厅还被纽约时报介绍过呢。