纽约头牌汉堡试吃记

久闻Shake Shack的鼎鼎大名，不过真的去尝试，还是归属于我这次纽约圣诞行的结果。我住的酒店下面就是一家Shake shack 的分店，每天都看到排着大队的人们在寒风中等待着进入人头汹涌的店面，心里面真是觉得好奇。虽然知道Shake Shack纽约最好吃的汉堡名声在外，但是本人并不喜欢汉堡，所以对汉堡真的没有什么特殊感情到非此莫属的地步，因此对于Shake Shack多少是听于名，止于步的。此次看到Shake Shack真不浪得虚名，每天吸引这么多客人的来访，心里面自然涌动出到Shake Shack搓一顿的心念。

Shake Shack是纽约汉堡三强鼎立中的一强，其他两家分别为Burger Joint和Corner Bistro。Shake Shack自称是时尚现代的路边美国汉堡摊，融合了自由的特殊品味，将美国汉堡精神发扬光大。 因此，Shake Shack的设计也非常简约现代，金属与木质材料充斥店面，很有点苹果精神！难怪时髦人士和苹果粉丝同样喜欢Shake Shack！

吃Shake Shack是圣诞节的晚上，心想大家过圣诞节一般都在家里聚餐，不会出来，趁这个机会搓一顿应该不会有很多人了吧。 谁想到，从酒店出来扭头一看，Shake Shack的门口照样是一长串的队伍。夜幕笼罩之中，站在队伍里一点点朝前移动，不是透过玻璃窗看着里面厨房的服务员都在紧张忙碌，食客们在里面人头攒动的样子。

好容易到了我，把门的服务员招呼我进去，我才知道。Shake Shack火的连门口都站着专有的服务生把门，免得人群蜂拥而至。

看了墙上的菜单，简直一头雾水，不知道该点什么。 不过，既然它的名字叫Shake Shack， 自然要点Shake 和 Shack 啦！于是我点了咖啡与草莓shake（奶昔），以及双层汉堡（两块牛肉饼）和蘑菇加牛肉的双层shack及其薯条。

一口咬下去的时候，只觉得汉堡松脆可口的同时又柔软异常，如同水火交融的感觉。尤其它的咖啡奶昔好喝的可以让我说，是我喝过得最好喝的shake！ 薯条则一般，没有什么特色！不能不说，Shake Shack的味道确实不错，价格也比较公道，比起一般的美国大餐来说，好吃多了！以后有机会还是要去好好吃一顿的。