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一直路过这家位于纽约Port Chester的餐厅,每次都看到人声鼎沸热闹非凡,尤其中午及晚上这两个时段,透过玻璃窗,可以看到里面灯火辉煌的喧闹景色,让我当时就觉得这个地方的饭菜一定好吃。
于是,在于朋友们午餐聚会的时候,我们几个就来到这家南美餐厅体验一下这里的饭菜口味。
Port Chester这个小镇里的南美人很多,尤其以墨西哥人以及波多黎哥人居多,所以想当然原来这里面是墨西哥菜,没承想,这里的菜肴居然是南美西部的秘鲁菜。秘鲁菜还是头一回吃,不仅好奇心大发。
它先上来的一盘面包看上去没什么,但它的沾料非常有味道,是用一种特出的芝士作成,沾上面包吃,口感简直太棒了!
第一道开胃餐Papa a la Huancaina上来时,我觉得样子很奇怪,但吃起来却是极其对胃口,好吃极了,口感很有鸡蛋沙拉的味道。这道菜真是feta cheese(一种奶酪芝士)做的调料拌在煮熟的土豆上面, 是秘鲁的一道名菜。
首先忍不住先介绍一下Paella a la Valenciana海鲜饭,这道饭不是一般的好吃,可以说是我吃过的最好吃的海鲜饭,味道鲜美,有一种复杂的说不出的美味。
其他菜肴我没有记住原来的名字,只好用中文名字来解释一下。鸡汤饭是开胃菜,非常像自己家里做的那种味道,如果出门在外想吃家常饭的话,就来一碗鸡汤饭,一定保你满意!
这道干炸red snapper鱼相比之下,比较一般(没有什么佐料的简单),不过鱼炸得很脆很香甜,很好吃。
这道虾饭非常也是属于不同凡响的,鲜美的汁子就想一道阳光,让里面的虾和上面的干烧鱼都变得非常不一般地鲜活起来。
一般我不吃甜点,但看到邻桌上的食客点的甜点样子非常不错,便也点了一个三层奶油蛋糕。这个甜点超赞,是用三种不同的奶油制作的,鲜奶,炼乳,奶酪三种制作成这个蛋糕,吃起来非常好吃,鲜美得令人回味无穷!
这家餐馆给我留下极其好的印象,菜肴美味不说,价格也很适中,每到午餐菜肴最贵的才10美刀,最便宜的4美刀。如果你选择了一道主菜,便可以选择一道开胃菜,外加一杯饮料,只需另加3美刀而已。
走出门来,我已经惦记着下次什么时候回来,再介绍给其他朋友来吃。
餐馆外部的玻璃窗
别看这盘面包看上去没什么,但它的沾料非常有味道,是用一种特出的芝士作成,沾上面包吃,口感简直太棒了!
这家餐馆的装饰还比较现代, 有来到南美的感觉!