惊喜遭遇秘鲁午餐

作者:纽约桃花  于 2012-3-14 08:23 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:吃喝玩乐的时光|通用分类:私房小菜|已有28评论

关键词:美食

一直路过这家位于纽约Port Chester的餐厅,每次都看到人声鼎沸热闹非凡,尤其中午及晚上这两个时段,透过玻璃窗,可以看到里面灯火辉煌的喧闹景色,让我当时就觉得这个地方的饭菜一定好吃。

于是,在于朋友们午餐聚会的时候,我们几个就来到这家南美餐厅体验一下这里的饭菜口味。

Port Chester这个小镇里的南美人很多,尤其以墨西哥人以及波多黎哥人居多,所以想当然原来这里面是墨西哥菜,没承想,这里的菜肴居然是南美西部的秘鲁菜。秘鲁菜还是头一回吃,不仅好奇心大发。

它先上来的一盘面包看上去没什么,但它的沾料非常有味道,是用一种特出的芝士作成,沾上面包吃,口感简直太棒了!

第一道开胃餐Papa a la Huancaina上来时,我觉得样子很奇怪,但吃起来却是极其对胃口,好吃极了,口感很有鸡蛋沙拉的味道。这道菜真是feta cheese(一种奶酪芝士)做的调料拌在煮熟的土豆上面, 是秘鲁的一道名菜。

首先忍不住先介绍一下Paella a la Valenciana海鲜饭,这道饭不是一般的好吃,可以说是我吃过的最好吃的海鲜饭,味道鲜美,有一种复杂的说不出的美味。

其他菜肴我没有记住原来的名字,只好用中文名字来解释一下。鸡汤饭是开胃菜,非常像自己家里做的那种味道,如果出门在外想吃家常饭的话,就来一碗鸡汤饭,一定保你满意!

这道干炸red snapper鱼相比之下,比较一般(没有什么佐料的简单),不过鱼炸得很脆很香甜,很好吃。

这道虾饭非常也是属于不同凡响的,鲜美的汁子就想一道阳光,让里面的虾和上面的干烧鱼都变得非常不一般地鲜活起来。

一般我不吃甜点,但看到邻桌上的食客点的甜点样子非常不错,便也点了一个三层奶油蛋糕。这个甜点超赞,是用三种不同的奶油制作的,鲜奶,炼乳,奶酪三种制作成这个蛋糕,吃起来非常好吃,鲜美得令人回味无穷!

这家餐馆给我留下极其好的印象,菜肴美味不说,价格也很适中,每到午餐菜肴最贵的才10美刀,最便宜的4美刀。如果你选择了一道主菜,便可以选择一道开胃菜,外加一杯饮料,只需另加3美刀而已。

走出门来,我已经惦记着下次什么时候回来,再介绍给其他朋友来吃。

餐馆外部的玻璃窗

餐馆吧台 

午餐菜单及价格 

他们家自己做的cranberry 饮料
 

 

别看这盘面包看上去没什么,但它的沾料非常有味道,是用一种特出的芝士作成,沾上面包吃,口感简直太棒了!

鸡汤饭是开胃菜,非常像自己家里做的那种味道,如果出门在外想吃家常饭的话,就来一碗鸡汤饭,一定保你满意!
 

第一道开胃餐Papa a la Huancaina上来时,我觉得样子很奇怪,但吃起来却是极其对胃口,好吃极了,口感很有鸡蛋沙拉的味道。这道菜真是feta cheese(一种奶酪芝士)做的调料拌在煮熟的土豆上面, 是秘鲁的一道名菜。
 

 
Paella a la Valenciana海鲜饭我赞不绝口! 这道饭不是一般的好吃,可以说是我吃过的最好吃的海鲜饭, 味道鲜美,有一种复杂的说不出的美味。
 

这道虾饭非常也是属于不同凡响的, 鲜美的汁子就想一道阳光,让里面的虾和上面的干烧鱼都变得非常不一般地鲜活起来。
 

这道干炸red snapper鱼相比之下,比较一般(没有什么佐料的简单),不过鱼炸得很脆很香甜,很好吃。
 

这个甜点超赞,是用三种不同的奶油制作的,鲜奶,炼乳,奶酪三种制作成这个蛋糕,吃起来非常好吃,鲜美得令人回味无穷!
 

这家餐馆的装饰还比较现代, 有来到南美的感觉!

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发表评论 评论 (28 个评论)

9 回复 此山中 2012-3-14 08:39
哈哈哈,沙发,板凳,还有楼梯!














































































































2 回复 此山中 2012-3-14 08:40
哇咔咔,咪了个路的,桃花这么能吃哇!
2 回复 fanlaifuqu 2012-3-14 09:04
看着就不错!
胃口好啊!
Area code always 914!
2 回复 纽约桃花 2012-3-14 09:09
fanlaifuqu: 看着就不错!
胃口好啊!
Area code always 914!
没办法, I live in 914 area!  
3 回复 纽约桃花 2012-3-14 09:09
此山中: 哇咔咔,咪了个路的,桃花这么能吃哇!
不好意思,太能吃了!
3 回复 纽约桃花 2012-3-14 09:10
此山中: 哈哈哈,沙发,板凳,还有楼梯!














































































































你这是咋留言的,怎么这么长的一段空白啊?留地方放家具呢?
2 回复 meistersinger 2012-3-14 09:46
没吃过。想!
2 回复 清风扬 2012-3-14 09:57
QUE SABROSO.......
3 回复 活水涌泉 2012-3-14 10:24
哎呀,你让我口水直流~~,看着就好吃~~
4 回复 Cateye 2012-3-14 10:47
我到过秘鲁,专门写给秘鲁美食,好东西。
10 回复 门外照斜阳 2012-3-14 10:51
谢谢介绍,好像油炸的东西不少,和一般墨西哥餐厅的食品有点区别。
3 回复 tea2011 2012-3-14 11:05
 够吸引人的,色香味俱全了,还有电话号码哈。谢谢分享。
4 回复 卉樱果 2012-3-14 11:15
祝大家吃的愉快。不知道其他年龄大的人如何,我是越来越对外面吃不感兴趣了,在家吃少少的清淡的即可,晚餐几乎不吃。消化系统运作缓慢了。
3 回复 北胜街 2012-3-14 11:21
我一直以为秘鲁餐就是头台的Papa a la Huancaina,正餐只有烤鸡好吃,原来还有这么多的海鲜。下次一定照着点来吃。
3 回复 Emansfield 2012-3-14 11:41
看着好吃。。。
2 回复 纽约桃花 2012-3-14 21:44
门外照斜阳: 谢谢介绍,好像油炸的东西不少,和一般墨西哥餐厅的食品有点区别。
区别很大诶,味道上完全不同!
4 回复 纽约桃花 2012-3-14 21:45
卉樱果: 祝大家吃的愉快。不知道其他年龄大的人如何,我是越来越对外面吃不感兴趣了,在家吃少少的清淡的即可,晚餐几乎不吃。消化系统运作缓慢了。
越是这样,越要少而精,哈哈
3 回复 纽约桃花 2012-3-14 21:45
Emansfield: 看着好吃。。。
  
3 回复 纽约桃花 2012-3-14 21:46
北胜街: 我一直以为秘鲁餐就是头台的Papa a la Huancaina,正餐只有烤鸡好吃,原来还有这么多的海鲜。下次一定照着点来吃。
后来才知道,秘鲁菜的诀窍还在凉拌菜上,尤其凉拌海鲜。下次要去吃!
3 回复 纽约桃花 2012-3-14 21:46
tea2011:  够吸引人的,色香味俱全了,还有电话号码哈。谢谢分享。
有用就成
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