从肠相看健康饮食

作者:桃花妈妈  于 2011-4-25 06:56 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:健康生活

                                                                        从“肠相”看健康饮食

在许多医生的一片“多吃蔬果和蛋白质,少吃碳水化合物”的劝说声中,我看到一篇有关一位日本权威医生主张多吃碳水化合物的报道,觉得很新鲜,也很符合我的生活习惯,因此简约写出,供网友们共享。

这位日本医生是胃肠科权威医学博士,大肠内视镜先驱新谷弘实(Dr. Shinya Hiromi). 他已为患者做了35万次大肠检查。他说每一个人的“肠相”都不一样,一个人怎么吃就有什么样的肠相,肠相正常,血液也正常,就有正常的抵抗力。50%以上的癌症来自于肠胃疾病,从肠相可以看出。

新谷医生说,人不是肉食动物,应该多吃全米,糙米及多喝水。不宜喝牛奶,不宜吃奶酪及奶制品。1960年以前日本人很少患溃疡性大肠癌,1960年以后,日本人开始吃牛奶和乳酪,大肠癌就增加了。此外奶制品还是导致不孕症,前列腺癌和乳癌,过敏,哮喘等疾病迅速增加的元凶。

新谷医生主张,每天吃的植物性食物应占85%90%(其中米,麦,杂粮占50%的比重,另外还要吃绿色和根茎类蔬菜,水果,豆类,坚果类或海藻类)。动物性食物(鱼,肉,蛋,奶等)只占10%15%,而且应该以小鱼,虾,以及海洋鱼类为主,禽类每个月吃二至三次,肉类一个月吃一到两次,奶类则根本不应该碰,应该饮用豆奶等。

他还提出健康七要诀:1,好的饮食法;2,优质的水;3,正常有规律的排便;4,适度的运动;5,适当的休息;6,呼吸和静坐;7,喜悦和爱

 


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