纽约 vs 洛杉矶，哪里的粤菜更贵？

翻老前日在纽约新东云阁粤菜馆宴客，两桌25位嘉宾，花费1500刀。赴宴的上海贵宾们认为不贵，在上海化这些钱吃不到同样水平的菜。可是美国的村友们却似乎大都以为贵了一些。纽约是美国最大最繁华的都市，米珠薪桂，贵一些也在常理之中。我由此却起了兴趣，想调查一下洛杉矶的粤菜，比起纽约来到底是贵，还是便宜。

翻老宴客的菜单如下：

什锦冷盘

白灼大虾

清炒螺丝

金砖螺片

烤小羊排

雪豆炒鱼片

鲜鱼汤

小牛排

上汤豆苗

葱姜焗龙虾

糯米大蟹

粤式伊面

生果甜点

每桌$750（12人用，包括小费和啤酒）

菜式的名称是根据翻老的博文转抄（略加修饰），我从未涉足餐饮业，不知道如何给每一道菜取名字，想必店家正式菜单上的名称更好看一些。

接下来两份菜单都来自洛杉矶华人区粤菜馆，这一家“金凯旋宫”据说是洛城中餐馆里排得上Top 5的：

凯旋富贵满华堂（六式拼盘）

香酥荔茸带子

翡翠百合大虾

红烧三丝燕窝

蚝皇原只干鲍

上汤焗龙虾

京都片皮鸭

清蒸海上鲜

福州炒饭

美点双辉

每桌$598（10人用）

菜色名称很好听，但是量比纽约的少，因为写明是10人用。

这一家“海宝潮粤海鲜酒家”，就是看得开网友非常赞赏的那家NBC，在洛城著名的华人区蒙特利尔公园市，每个周末食客如过江之鲫，去迟了要等一个小时：

乳猪仔（半只）

金沙大虾球

金汤蟹肉雪蛤羹

蚝皇刺参鲍片

京都片皮鸭

招牌焗龙虾

清蒸游水鱼

飘香荷叶饭

甜品

每桌$608(10人用）

名称也很好听，菜式更少，价钱却贵一些。

以上洛杉矶的两家，我都取其最贵的一档宴席价，不包括小费和酒水。当然他们也有便宜的，$498，甚至$398一桌的都可以吃到。按上面三张菜单比较，其实纽约和洛杉矶的粤菜在价格上相差无几，即便纽约的似乎贵一些，也有限。

美国华人最多的前四个城市是：纽约、洛杉矶、旧金山和休斯顿。旧金山湾区是硅谷所在之地，高科技贵族扎堆的地方，生活指数向来高于南加州，中餐价格亦然，恐怕比纽约还高一些。从未拜访过休斯顿，想象中好像便宜一些，究竟如何，还要请那边的村友介绍介绍才好。