气势磅礴的红海洋-蔓越莓收割

作者:卉樱果  于 2017-10-21 12:02 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:加国文化|通用分类:摄影街拍|已有28评论

十月十三号下午我要接受一个Barbotage门诊手术,而那天是气象预报中偶有的晴天,上午小美妹驾车带我们到列治文市寻找传说中的蔓越莓田,因为看蔓越莓田对于不会驾车的我盼望好久了。

走了三个地方,一个不清楚收过没有,一个已经收完。经过这条街,遇见一大片灌满水的田,就是这里了!

下面这张图是朋友圈借来的,蔓越莓成熟时的样子,很矮很难采集。

只有把整个田野灌满水,用机器把蔓越莓打出来浮在水面后再采集。

蓝天白云,气温6到14度,上午还是有凉意的,我穿了新买的CK薄羽绒,来加拿大十多年直到成为Senior了才有决心给自己买好点的耐用的轻薄的保暖的衣服。

一阵轰鸣声,几位农场工人们威风凛凛地驾着轮车机器,从外围开始绕着田野开始打果步骤。

工作着的人是最帅的!

所行之后,红果子浮起

下面这张是朋友圈借来的,工人们边开着机器边观察蔓越莓。

水面的红果子越来越多。

这位工人一边探测深度(?我不懂哦)

红服装的工人后面留下弯弯曲曲的红果子道,倒映着蓝天白云,今天的云给力!

说实话,来了十几年从没住过超市里有卖蔓越莓果,或者其貌不扬吧。但是在田野里,她们是那么美丽!

过了两天又是晴天,与二美妹再次拜访这片田野想看看收拢采集的步骤。

前天下午手术顺利,心情大好,更有兴趣。

出乎意料,田野的一些地方立起了颇具规模的篱笆,估计明年不希望人们就近观看了。

还有一块中英文的牌子,希望大家不要靠近水岸。

这次是下午去,时间充裕,我们围着田野走了一圈。从这里望过去,雄伟的海岸山脉,高耸的城市建筑,宁静的蔓越莓田,繁忙的公路桥梁,一切在大温哥华和谐地近距离地醉着我们的心,美着我们的视野。

 

蔓越莓田上盘旋着好几只黑鹭,估计此莓也是它们的美食。

这只黑鹭在田边立了好久,忽然振翅起飞,划过田野飞向阳光处。

周末,农场工人休息,拍不到收拢采集的场面。


气温虽然和前天一样,因为下午又是阳光下,再加上步行,非常暖和。脱下外套走走铁路,假装年轻一下。

边走边四处看看,每个角度都想留在镜头里。

看二美妹穿裙子也不冷,在十月中旬的温哥华。

再见了,蔓越莓田,据说收拢采集的步骤也很壮观,留着明年再看吧

过了一天,走上坡去看看Safeway里的蔓越莓是怎样的。

好便宜呀,买了两袋。

因为遇见过,所以喜欢。

回去后才知道这水果很酸涩,要做成果酱和果干或者果汁才好。于是第一次尝试果酱,成品是介于果汁和果酱之间的液体。冲水喝。

下面两图是王伟胜《北.美.摄.影》发在朋友圈的作品,收集可略见一斑。

 

下图从朋友圈借来,经收割后的蔓越莓田,像一位疲惫的产后母亲,休息一冬后再次孕育果实


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发表评论 评论 (28 个评论)

13 回复 沁霈 2017-10-21 12:19
壮观无比的蔓越莓丰收景象,最近几年已经成了大温地区秋天里的一大盛景了。我几次开车路过,都没有下来仔细欣赏,在你这里补上了。谢谢分享!
11 回复 卉樱果 2017-10-21 13:05
沁霈: 壮观无比的蔓越莓丰收景象,最近几年已经成了大温地区秋天里的一大盛景了。我几次开车路过,都没有下来仔细欣赏,在你这里补上了。谢谢分享!
好像农场主不是很欢迎人们观看的。现在去看的绝大多数是华人,还有普通话大妈采集蔓越莓。
Cambia街那家明确表示不让看了,不让停车。
这家竖起了一部分栏杆。
兰里据说没有那么多人去看
9 回复 绿野仙踪 2017-10-21 15:12
瑰丽且壮观!
我只见过森林中开在树下的蓝莓,深紫色,夜色和蔓越莓差异不小,规模也不一,以前有点混了。
7 回复 小龙鱼 2017-10-21 16:20
沁霈: 壮观无比的蔓越莓丰收景象,最近几年已经成了大温地区秋天里的一大盛景了。我几次开车路过,都没有下来仔细欣赏,在你这里补上了。谢谢分享!
沁霈博好。

http://www.backchina.com/blog/371383/article-281165.html
9 回复 fanlaifuqu 2017-10-21 19:04
天气好色彩美,温度比纽约低多了。不过今年纽约有点不正常!
10 回复 晓田 2017-10-21 20:39
红海洋和气质美女。
10 回复 卉樱果 2017-10-22 00:09
绿野仙踪: 瑰丽且壮观!
我只见过森林中开在树下的蓝莓,深紫色,夜色和蔓越莓差异不小,规模也不一,以前有点混了。
蓝莓长在树上呀。
蔓越莓在没有收割的时候很不起眼。
9 回复 卉樱果 2017-10-22 00:10
fanlaifuqu: 天气好色彩美,温度比纽约低多了。不过今年纽约有点不正常!
翻哥好,虽然偶尔来村,翻哥的博文一定去拜读的,再点个表情
10 回复 卉樱果 2017-10-22 00:11
晓田: 红海洋和气质美女。
美女是装的,海洋确实是红的
9 回复 绿野仙踪 2017-10-22 01:22
卉樱果: 蓝莓长在树上呀。
蔓越莓在没有收割的时候很不起眼。
我看到的蓝莓是长在地上的,野生蓝莓。还是有点不明白为什么红莓都漂在水上。
9 回复 海外思华 2017-10-22 01:59
壮观!!只吃过蔓越莓干,还真没想到蔓越莓是如此采集的。谢谢美图,美文,美女!
7 回复 亦云 2017-10-22 08:20
好美的丰收景色呀!
8 回复 卉樱果 2017-10-22 11:00
绿野仙踪: 我看到的蓝莓是长在地上的,野生蓝莓。还是有点不明白为什么红莓都漂在水上。
因为蔓越莓树很矮小,采摘非常困难。灌水后,工人用机器打水把果子打出来浮在水上,然后再用网兜收拢
8 回复 卉樱果 2017-10-22 11:01
海外思华: 壮观!!只吃过蔓越莓干,还真没想到蔓越莓是如此采集的。谢谢美图,美文,美女!
谢谢帅哥鼓励
8 回复 卉樱果 2017-10-22 11:01
亦云: 好美的丰收景色呀!
现场更壮观
6 回复 卉樱果 2017-10-22 11:06
绿野仙踪: 我看到的蓝莓是长在地上的,野生蓝莓。还是有点不明白为什么红莓都漂在水上。
蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实。

蔓越莓每年春天播种、秋季收获

现代用水收方式采收
收获蔓越莓的前一天晚上,果农先将蔓越莓田注满水,它们都被淹没在一片汪洋中。第二天,果农开着水车巡回田间打水,机械水车把藤蔓上的果实敲打下来,藤蔓浆果飘在水上。等脱落的蔓越莓果浮出水面,再用栏木圈集筛选,然后被水车或网兜收集起来。

古代收割方式用手除草,收割。
8 回复 秋收冬藏 2017-10-22 11:21
一看到蔓越莓,就觉得快过感恩节了
8 回复 沁霈 2017-10-22 12:50
鱼儿好!哈哈,终于又变回鱼啦?
8 回复 小龙鱼 2017-10-22 13:40
沁霈: 鱼儿好!哈哈,终于又变回鱼啦?
一直是鱼啊?
8 回复 卉樱果 2017-10-23 01:07
秋收冬藏: 一看到蔓越莓,就觉得快过感恩节了
果酱可以和火鸡一起吃
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