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解馋

作者：fuji  于 2012-1-16 04:55 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:流水日记|已有56评论

很久没吃海蟹了，活生生的蓝蟹是我的最爱。
今天好不容易唐人街碰到，买两只5元。（5。99元一磅）
烧锅开水，放蟹煮5分钟，sorry杀生了。
开始享用，解馋。

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发表评论 评论 (56 个评论)

1 回复 走过青春 2012-1-16 04:58
SF!

煮？为什么不清蒸？
2 回复 fuji 2012-1-16 05:06
走过青春: SF!

煮？为什么不清蒸？
活的肉鲜甜，什么都不用。煮容易，马上就吃。蒸更好没试过。
10 回复 走过青春 2012-1-16 05:09
fuji: 活的肉鲜甜，什么都不用。煮容易，马上就吃。蒸更好没试过。
下次清蒸不要煮，可保留更多的鲜美味儿啦。别再煮了啊！
蒸的时间以有蒸气为准，大约15分钟即可蒸透，杀死细菌了
2 回复 白露为霜 2012-1-16 05:09
螃蟹的腿都去哪了？
1 回复 fuji 2012-1-16 05:11
白露为霜: 螃蟹的腿都去哪了？
一路折腾，断了，还好还活着～～
2 回复 fuji 2012-1-16 05:12
走过青春: 下次清蒸不要煮，可保留更多的鲜美味儿啦。别再煮了啊！
蒸的时间以有蒸气为准，大约15分钟即可蒸透，杀死细菌了
好的，吃得更甜。谢谢！
2 回复 走过青春 2012-1-16 05:14
fuji: 好的，吃得更甜。谢谢！
   不客气啦

难得遇到我能熟知的饮食问题，哈哈……

虚荣心满足了一下下！
2 回复 fanlaifuqu 2012-1-16 05:39
喝点酒，去寒气！
2 回复 fuji 2012-1-16 05:48
fanlaifuqu: 喝点酒，去寒气！
就你会享受！我这里不用去寒的
4 回复 fuji 2012-1-16 05:48
走过青春:    不客气啦

难得遇到我能熟知的饮食问题，哈哈……

虚荣心满足了一下下！
    
1 回复 高尔夫 2012-1-16 05:51
你解馋了，咱咋办  
1 回复 德州龙 2012-1-16 05:52
这玩意儿现在怎么这么贵了？5刀才两只？记得刚来美国时1美元可买12只啊
2 回复 fuji 2012-1-16 05:54
德州龙: 这玩意儿现在怎么这么贵了？5刀才两只？记得刚来美国时1美元可买12只啊
那是纽约orLA吧，我们这从2。99到现在的5。99一磅，还很少碰到呢。
1 回复 fuji 2012-1-16 05:55
高尔夫: 你解馋了，咱咋办   
也来吃一口？
4 回复 566 2012-1-16 05:57
我们这里没有这种蓝蟹，都是温哥华大蟹。以前很爱吃，也常去钓。现在懒了，很少去。
3 回复 fuji 2012-1-16 06:15
566: 我们这里没有这种蓝蟹，都是温哥华大蟹。以前很爱吃，也常去钓。现在懒了，很少去。
有钓，那是一乐趣，好玩有得吃何乐而不为呀！
1 回复 566 2012-1-16 06:45
fuji: 有钓，那是一乐趣，好玩有得吃何乐而不为呀！
吃过蟹后手是腥的，怎么洗都有腥味，要留1周左右。所以领导和女儿都不肯吃了，俺自己吃也就没意思啦！
1 回复 活水涌泉 2012-1-16 07:03
螃蟹要蒸，实在不行了再煮。
1 回复 走过青春 2012-1-16 07:07
566: 我们这里没有这种蓝蟹，都是温哥华大蟹。以前很爱吃，也常去钓。现在懒了，很少去。
有温哥华蟹的地方没蓝蟹？是不是你没注意一些超市？一般都中国超市卖蓝蟹多
1 回复 fuji 2012-1-16 07:11
活水涌泉: 螃蟹要蒸，实在不行了再煮。
我不懂，下次蒸。谢谢！
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