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西方人看亚洲人的年龄是一般小十岁， 同样来蔘场参观的中国朋友经常猜错蔘农的年龄， 因为他们的肤色白里透红，显得十分年轻。夏天一帮老朋友来访问，把 猛哥蔘场的第三代传人保罗 （42岁）与四代传人PJ (不到20岁）当成兄弟。《世界日报周刊》记者发表游记时， 里面的照片也把老子跟儿子当成哥俩， 开了国际玩笑，照片在这： https://www.backchina.com/home.php?mod=space&uid=309294&do=album&picid=171285#pic_block。
前些日子去了东部新泽西见到了几年前乔迁去的老邻居。 结果一见面她父母就说，你现在看起来比以前年轻/精神多了，让我倍感意外。想想也是，我现在住在夹皮沟的世外桃源， 每天还有西洋参补着，比起以前那实验室里暗无天日的工作想不年轻都难！老邻居还说，她母亲(80多）这几年明显看着身体见好，走路步伐有力，思维反应敏捷，她估计与这两年吃野山参有关， 因为她当地的朋友给了不少自家林子里挖了的野山参。
中医说常吃人参/西洋参有延年益寿的作用应该是很有道理。人参皂甙扩张血管加活血，能增加面部血液循环，焕发青春是肯定了。人参皂甙不是激素，应该没有成瘾性。前些天日子发现太太的面膜里面就有 Panax Ginseng (东北蔘），所以说西洋参美容不是无中生有, 你不妨看看自己的化妆品里面有没有 Panax Quinqufolius (西洋参）。有德国人专门开发了西洋参护肤霜，护发素，香皂等。有女孩子专门买蔘粉做面膜的。
小时候经常听说猪八戒吃人参果的故事， 去年秋天终于有机会自己吃了。曽读过芝加哥大学唐氏研究中心袁博士的研究， 说是西洋参人参果的果浆含有很高的人参皂甙，其提取物在动物模型可以降低血糖。那天 朋友们在兴高采烈的挖蔘， 我跟保罗一边聊一边慢慢的体验人参果的味道。这晶莹的人参果里面包着二三粒种子。吃起来果浆有些苦中带甜， 大约吃了第五粒，也就四五分钟的时间， 我突然感到一阵心跳加速（心悸）， 同时还有低血糖的感觉， 感到一阵恐慌，马上停了下来。原来这人参果也不是随便吃的，还真能降血糖， 那猪八戒囫囵吃枣也许有它的道理啊。既然药理作用如此强大， 我就用它泡酒了。这个有点像红葡萄酒，喝起来有些甜。以后来参观的女士男士可以享用一下，让你面色粉里透红，年轻十岁。
人参果