难忘的苜蓿玉米面糊糊

作者:亦云  于 2011-11-3 10:50 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:难忘童年|通用分类:前尘往事|已有15评论

关键词:

难忘的苜蓿玉米面糊糊  

          记得大概小学三,四年级时,大约1975年前后的有天中午放学回家吃午饭,但是家里一个人也没有.家里的面缸见底,揭不开锅了.听邻居说,我母亲收工后去我舅舅家借粮食了.我二姐姐也赶到舅舅家去了.舅舅家比较远,一时半会赶不回来.

  二哥比我大不了几岁,我们俩就躲到窑洞里抹眼泪.我的眼泪就像断了线的珠子,不一会儿,地上湿了一大片.大哥那时是村里小学的民办教师,跟现在的代课教师差不多.他毕竟年长一些,就去村里四邻去借面.

       大哥跑了很多家,最终才从五嫂家借来了一碟玉米面和一大把苜蓿.当时村里大家都不宽裕,许多人也比我家强不到那里去.五嫂是一位热心肠人,跟母亲的关系很好,另外,五哥在林场开垦了一些荒地种玉米,因此她家的口粮基本够吃.

  真是屋漏偏遇连阴雨,正当我们弟兄用那碟玉米面和苜蓿做糊糊的时候,家里来了客人.她是二姐姐的婆婆给她送结婚用的毛线来了.由于铁将军把门,她就在邻居家直等我们放学.这样,我们只好用玉米面苜蓿糊糊招待客人.

  半锅玉米面糊糊就当我们四个人的午饭.我记得我们都吃得很香.

  记得前年当我得知女儿在日本的小学吃午饭时挑三拣四,我就给她讲了上面的亲身经历.让人哭笑不得的是,她竟然天真地扬起脸问我,你真懒,家里没有什么吃的,你为什么不去超市去买?

        我无言以对.

现在,每逢看到一眼望不到边的苜蓿田,绿油油的,总有一种特别亲切的感觉.马上就会想起那香甜可口的玉米面苜蓿糊糊.是啊,仔细回想过去,在未上大学之前,几乎苜蓿和其他野菜能占到我的食物的一半.可以说,苜蓿和野菜救了我的命.在日本时,曾试图品尝苜蓿,结果可能由于品种的原因,味道很苦.今年开春开车带家人去踏青时,在苜蓿地边揪了几把苜蓿,回来急忙用水煮了,然后拌上油泼辣椒,醋,香油,蒜泥,味道很不错的.我女儿现在也很喜欢吃苜蓿,不时会提起在国内吃过的"蒜泥苜蓿".

当我给在以色列读硕士的来自美国纽约的男生讲这个故事的时候,他睁大好奇的眼睛说,他一直以为苜蓿仅仅是喂牛的上好牧草.他说,他有机会的话,也要尝尝.


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发表评论 评论 (15 个评论)

2 回复 wo? 2011-11-3 18:48
忆苦思甜也要,现在的孩子幸福,不懂~~
把苜蓿贴出来看看,我做过苜蓿根瘤菌的实验,可从未见过苜蓿~~
1 回复 fanlaifuqu 2011-11-3 21:12
过于富有并不是好事。
我不是指巨富,就是一般的富足。
1 回复 方丹白露 2011-11-3 21:48
我小时候吃过油炒苜蓿(是那种地里种的开紫花的),很香的;后来也吃过开金花的苜蓿(很象三叶草),那个是菜场当菜卖的。
1 回复 亦云 2011-11-4 11:54
wo?: 忆苦思甜也要,现在的孩子幸福,不懂~~
把苜蓿贴出来看看,我做过苜蓿根瘤菌的实验,可从未见过苜蓿~~
开玩笑!做根瘤菌,没有见过苜蓿?
1 回复 亦云 2011-11-4 11:54
fanlaifuqu: 过于富有并不是好事。
我不是指巨富,就是一般的富足。
穷人的孩子早当家!
1 回复 亦云 2011-11-4 11:59
wo?: 忆苦思甜也要,现在的孩子幸福,不懂~~
把苜蓿贴出来看看,我做过苜蓿根瘤菌的实验,可从未见过苜蓿~~
我是新手,还不熟悉如何插图,等我熟悉了,我给你加。我现在还自己种了一篇苜蓿。刚才今天晚饭我家吃的是鸡汤苜蓿揪片面。   
2 回复 wo? 2011-11-4 12:37
亦云: 开玩笑!做根瘤菌,没有见过苜蓿?
事实就这样的,只见过种子
从别人提过的根瘤菌中再提纯.
1 回复 wo? 2011-11-4 13:12
亦云: 我是新手,还不熟悉如何插图,等我熟悉了,我给你加。我现在还自己种了一篇苜蓿。刚才今天晚饭我家吃的是鸡汤苜蓿揪片面。    
好的~~~
1 回复 VANO 2011-11-4 19:11
苜蓿  这两个字怎么念啊?我是真的不会念,
1 回复 老阿姨 2011-11-4 19:15
   看到你从农村一步一步地走出来,真不容易。你很不简单,很有毅力,很坚强。你成功了,祝贺你!
可是老陕?我很喜欢油泼辣子、比昂比昂面。
1 回复 亦云 2011-11-5 13:34
wo?: 事实就这样的,只见过种子
从别人提过的根瘤菌中再提纯.
  
1 回复 亦云 2011-11-5 13:35
wo?: 好的~~~
    
2 回复 亦云 2011-11-5 13:36
VANO: 苜蓿  这两个字怎么念啊?我是真的不会念,
木须,Alfalfa,是上好的牧草。
1 回复 亦云 2011-11-5 13:36
老阿姨:    看到你从农村一步一步地走出来,真不容易。你很不简单,很有毅力,很坚强。你成功了,祝贺你!
可是老陕?我很喜欢油泼辣子、比昂比昂面。
喜欢油泼辣子、比昂比昂面,给个皇帝都不换!!   
1 回复 亦云 2011-11-5 13:42
wo?: 好的~~~
我不会在回复力家兔!抱歉!本来 想送你一朵苜蓿花的!!

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