中秋快乐!
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中秋节是今天。让我回想起早年妈妈亲手制作的月饼。
小时候，不，就在妈妈去世以前，我家的月饼都是妈妈亲手制作的。每到中秋节，妈妈就发一小盆面，按照全家一人一个月饼的量，因为面粉很短缺，有时还不得不掺些玉米面（白色的玉米面），月饼烙好后，摞起来，放在案板靠墙壁的边上，旁边在点上香，还要在父亲的带领下烧黄表，磕头。
妈妈做的很细心，大小一摸一样，几乎是用圆规画出来的，薄厚也一般标准，火色掌握的也很有分寸。摞起来，整体美观。
等到这些仪式结束后，才能分吃月饼，当然是一人一个。
吃月饼的时候，慢慢的咬一小口，期望能够充分品味，也为了延长享受的时间。
说实话，妈妈亲手制作的月饼就是现在我们当地市场上卖的小烧饼，跟陕西的名吃 肉夹馍 的饼子一摸一样，但是，无论如何，再也永远吃不到能跟妈妈亲手制作的月饼可以媲美的了！
顺祝 各位到访的村民 中秋愉快 阖家幸福安康！