小媳婦

作者:康寧玉  于 2013-10-2 09:57 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:原创文学|已有12评论

                   10-1-2013

小媳妇的定义难以解说,她可以是『儿子的妻子』﹑『小儿子的妻子』、也可以是个『弟弟的太太或是家族中辈分较小的亲戚的妻子』、也可以是个 『楚楚动人的小女人』、也可以是个『终日在厨房里忙得喘不过气来的泪汪汪的女人』、也可以是个『童养媳』、也可以是古时候的『妾』﹑『古时候小家妇女在富贵的长者面前谦称自己是小媳妇』﹑今世的『小老婆』、甚至有人调侃『没有主见,优柔寡断的男人』是小媳妇。。。众说纷纭。

先夫只身在台,我没有婆家与亲戚。因此『小媳妇』我沾不上边;娘家只有一兄一姐,且我长年在国外,终日在厨房里忙得喘不过气来的『小媳妇』还是轮不到我。最近因为要卖房子而装修房子,我的中介替我从法拉盛找来师徒一行三人,据说每天来回八九十哩路,需要三个小时,汽油费约20多美元,过桥费13美元。康宁心生恻隐,允许他们在我家的地毯上打地铺 房客搬出去之后,趁着屋空了,把地毯换成木地板),还答应提供每日三餐,三天共八餐(第一天的早餐在他们自己家用过了才出门)。 我既然答应了供应饭食,就得规规矩矩的做饭。

他们开工的前一天,我买菜就用了平常周购账单的三倍。超市的收银小姐(熟悉又亲切)问:「大请客?」我说:「明天起有三个工人要住在我家装修三天」。她说:「吃饭又不关你的事」,我说:「替他们省钱、省时间」。她说:「那就买我们的便当,省钱、省事又方便 」。我回答:「那不好。将心比心,我自己都不吃你们的便当,怎么可以用来招待他们呢?你们的菜有没有洗过?有没有洗干净?有没有用小苏打粉处理农药?你们的油是什么油???你们的口味比较重,又油又咸的,对身体不好。」她和我很熟,因此我就说得多了一点,但绝对是心平气和的说说笑笑的语气。她对我有了新的认识,更加客气了。

话说开工第一天的午餐,我做了拿手的炒米粉,萝卜排骨汤,卤蛋海带豆干。三人都是东北人,老板与一位沈阳助手都吃得津津有味,但另一位吉林助手吃了几口炒米粉便说他有牙痛的问题,不方便吃了。幸好我前一天就烤好了两个核桃蛋糕,他吃着蛋糕,舀了两碗的排骨汤,我相信他应该不饿了。他们离席之后,我先收拾杯盘,再用午餐,把残羹剩肴解决了。然后一边刷洗锅碗瓢盆,一边检讨。他们都是北方人,装修工程经常在外,吃的多半是外卖的便当,没有太多的选择。但那人就是吃不惯南方的食物(如米粉),却又不便直说,于是以牙疼为借口。我得多费脑筋,思考煮些什么食物也让他乐于享用。 一转眼已经是下午三点钟。我急忙上楼小睡片刻, 三点半钟我又回到厨房。提供水果当点心。接着又开始准备晚餐了。六点准时开饭,白米饭(特地为他们买的白米,我已经煮了17年的杂粮),红烧肉,两道蔬菜,一道色拉,西红柿蛋花汤。结果除了红烧肉外,其余的都见盘底。这又给了我一些信息,常年吃外卖,已经吃怕了红烧肉、卤蛋。很好!剩下的两天我知道如何安排了。为了准备第二天的早餐,我在厨房里磨蹭到午夜12点才就寝。第二天清晨06:30 就下厨房打豆浆,07:30早餐已经上桌。老板也下楼来了,但两个助手尚未起床,老板只好到外面去走走,等着他们一起用早餐,原来老板也不是好当的。08:00 全部人都到齐了,用完早餐他们动工了。我也喂养自己,然后又是午餐的开始。09:30 一站就是两个半小时,12:00 准时开饭。自家做的韭菜盒子,3x 6〞是大了点儿,由于新鲜到味,那牙疼的人也可以解决三个,可见我的炊事有进步。我用完午餐收拾膳后又是午后3点。半小时的午休过后,我下楼来了。提供水果点心,紧接着又开始准备晚餐了。五菜一汤,有热食,凉拌,有荤,有素,五颜六色,令人垂涎,除了清蒸的鲑鱼(口味较淡 )还有些许剩余外,几乎又是个个盘底朝天。虽然我又是解决残羹剩肴的份儿。但我暗自窃喜,『你们都是我的白老鼠,让我练习烹饪功夫』。 三天共八餐餐变换,早中晚餐不同,主副食不同,荤素不同,冷热食不同,羹汤不同,水果点心不同。这三天对我是一个前所未有的经历。

 初婚之始,先夫常调侃我 命好,不必经历『三日入厨下,洗手作羹汤,未谙姑之性,先请小姑尝』 的『小媳妇』的历练。我回应「三日入厨下,洗手作羹汤,未谙夫之性,先就自己尝」。这一生从没有过连着三天都规规矩矩地在厨房里做饭,每天耗费十五个小时在为三个装修的师徒计划与准备饭食。虽然是其累无比,但每餐总有一位沈阳的弟兄笑眯眯地,很感恩地说:「谢谢大姐」。

第三天晚饭后,与老板结清账目,送走他们,已经是21:30。从第一天的早上08:00开始到第三天的晚上21:30,总共是六十一个半小时,我的神经绷得紧紧的,随时都很紧张。我没有把他们当工人,而是把他们当嘉宾。深怕桌上的食物色香味不完全。我全时间在厨房里,而从没有瞧一眼他们的工作。我应当监工的,而我却忘了我的身份(雇主)与职责,一味殷勤地服侍他们。

完工后的第三天起,他们的功夫开始接受考验了,进门的玄关处,有了大的瑕疵。虽然他们远在纽约的法拉盛,我一通电话打过去,老板毫不犹豫地约了时间就带那沈阳助手过来了。于是我又犯了毛病,又是殷勤地做中饭招待他们。老板不是精致细腻的人,我跟他说:「这里有问题,那里也有问题。。。。」他总說「没事儿!没事儿!」,我說:「的确是有事儿啊!」 他们前后共来了五次。不只是老板本人一再地说:「就是因为妳把我们当家人接待,我们不回来修理好实在过意不去。但是你知道来这儿一趟的开销相当大。。。」。他每次都带一个不同的助手回来修理,而我总是重蹈覆辙,殷勤地做中饭招待他们。每个助手都说同样的话「妳是唯一把工人当家人看待的。。。」第五次回来时,我学聪明了。不再忙着做饭,我该监工,我得学习。万一再有瑕疵,『小媳妇』也可以走出厨房,卷起袖子拿起鎯头来充当一下装修工。于是我告诉他们今天不开伙了,请他们上馆子,好让他们安心 - 今天还是有午餐招待的。皆大欢喜。

没想到一周之后,朋友从外州来电询问如何安装木地板,我这『小媳妇』竟然可以野人献曝,将一周前所见习的向朋友解说一番,所谓『江湖一点诀,说穿了不值三文钱』。友人天资聪敏,一点即通,事半功倍,顺利完工。『小媳妇』我不敢居功,但能学以致用总是值得欣慰的。


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发表评论 评论 (12 个评论)

2 回复 fanlaifuqu 2013-10-2 10:23
下次我来装修!
2 回复 tea2011 2013-10-2 10:35
fanlaifuqu: 下次我来装修!
我作助手
2 回复 浅色 2013-10-2 10:43
tea2011: 我作助手
求你别太卖力了,留点小尾巴,让翻老下次可以带我去。哈哈哈。
2 回复 浅色 2013-10-2 10:44
fanlaifuqu: 下次我来装修!
有什么问题,下次找我作助手啦。
2 回复 浅色 2013-10-2 10:44
   看这样的博文觉得特别舒心。“小媳妇”真是好心态。
2 回复 yulinw 2013-10-2 11:12
fanlaifuqu: 下次我来装修!
俺来替LZ做监工,让她安心做饭吧~·
2 回复 tea2011 2013-10-2 21:00
浅色: 求你别太卖力了,留点小尾巴,让翻老下次可以带我去。哈哈哈。
好说好说
2 回复 康寧玉 2013-10-2 21:07
原來你們都是深藏不露,文武兼備。怎麼不早說呢?害苦了我淪落到『小媳妇』的行列。
先謝謝了!下次裝修相信你們會義不容辭地踴躍參加。 康寧這廂有禮了。
2 回复 xqw63 2013-10-2 21:54
不赞成,装修老板把你当肉头看了,故意不一次完工
2 回复 胡戈 2013-10-2 23:08
好想做装修工
2 回复 fisherou 2013-10-3 08:49
"小媳妇,请装修工干活,我变成小媳妇服侍他们"
标题党!很给人歧义啊。。。。有小媳妇服侍,怪不得有这么多人主动要求这份工了。
2 回复 康寧玉 2013-10-4 00:00
xqw63: 不赞成,装修老板把你当肉头看了,故意不一次完工
不會吧?! 他來一趟的花費的確不小。我心想他技不如人,但卻有口難言。而事實上問題尚未完全解決。他一再地怪“底下地台板不平”。算了! 我團契裏的弟兄會伸出援手。謝謝大家的熱忱。

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