游子的安慰——在旧金山唐人街品港式午茶

作者:酸三色  于 2012-3-5 12:33 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:旅游归来|已有67评论

关键词:



毕业了。考虑再三,终于决定离开那个寒冷的城市,只身再次来到了湾区。
任谁都说,来到了加州,吃中餐可是方便太多了!餐馆又多,味道又纯正!像我等这样从中部跑过来的人,自然感觉是上了天堂一般!又怎么可能不大啖一番传统的中式美食呢?



到旧金山的Chinatown,朋友说领我去吃最热门的港式点心,我双手赞成!



首先上来的是一碟“生煎包”和一碟”酿茄子“。
这不由的令人回忆起了以前常吃的"客家酿豆腐“,还有酿青椒,酿苦瓜,酿香菇,酿秋葵。。。。什么的各种”酿“。 其实都是把虾仁肉馅酿到一样东西里面,或蒸或煮或烫火锅,其味之美,只能意会,不可言传。



“清蒸牛百叶”也很别致,以前好像只是在烫火锅的时候才用到牛百叶,没想到在港式点心里面也有这个。柔滑爽脆,果然不俗!





终于轮到了期盼已久的香港点心中的“四大金刚”另两位——“凤爪”和“排骨”亮相了!

2010年初的时候去香港,专门写过一篇”香港点心”(改天再转贴出来给大家)。不过那次只吃到了”四大金刚“的前两位——”虾饺“和”烧麦“,而另两大金刚却没能来得及写,一直耿耿于怀。这次好了,虾饺和烧麦就此略过,怎么也该轮到让人家凤爪和排骨露露脸了!

说句良心话,这家的凤爪做得着实是不错,酥烂入味,回味无穷。而蒸排骨呢。。。。好像也就那么回事,还行吧。:P



这碟子叫做“腐皮香菇肉卷”,顾名思义,皮里馅里的东西都摆在明面上了。味道嘛~~~很棒哦~



“腊味萝卜糕”也是俺的心头大爱!上次去香港也没能来得及写,这次正好都补齐了!
做得好的萝卜糕,萝卜味和腊味都非常的浓郁,蘸上辣酱吃,那叫一个美啊~~~ 不过,倘若是做的不好,满嘴全是面粉没有萝卜腊味,那可就大大地煞风景了!



嘿,这个可有点猛了!——“榴莲酥”!!有好榴莲这一口的没有啊?????
哈~不用猜也能知道,本人是非常喜欢吃榴莲的,要不然还费那么大劲点这盘干什么呢?还不如就点个中规中矩的“蛋挞”呢。不过,既然是看到了“榴莲酥“的芳踪,那可是无论如何不能错过的!!!100%的新鲜榴莲果肉做馅,吃得别提多过瘾啦!!





这就是旧金山唐人街上的那家著名的餐馆了,里面地方很开阔,全都是来吃点心的人。朋友说这家店的点心非常有名气,看来所言非虚。



旧金山的街道,总是充满了上坡和下坡,怪不得人家都说加州的驾照比别的州要难考。:(



街边的港式烧腊店,看着很熟悉亲切!



贵为全美最大的Chinatown,气势确实是很磅礴的,至少比芝加哥的Chinatown确实大得不是一点半点!



远远可见著名的旧金山地标建筑——泛美金字塔大厦,只可惜半截都藏在了雾里。



溜达溜达着就到了downtown,街角上的雕塑,可惜咱也不大看得懂。



走累了,买杯咖啡坐坐。1月份加州的天气,暖和得可以在室外穿短袖。
一个人品着咖啡发呆,看着街上人来车往,不知不觉就把大把的时间那样消磨过去了。。。。。



夜幕慢慢地降临,往回走的路上,看到山坡上开始起雾,很是壮观。据说,湾区的雾是有名的多。



面对着云雾中夕阳西下,不知为什么,突然间心头一酸,。。。
有点想家了。人,又怎么能没有根呢?
漂得久了,无论如何都是会累的。



2

高兴

感动

同情

搞笑

难过

拍砖

支持
20

鲜花

刚表态过的朋友 (22 人)

发表评论 评论 (67 个评论)

回复 RidgeWalker 2012-3-5 12:47
这些宝贝现在不敢多吃了。
回复 白露为霜 2012-3-5 12:51
气势确实是很磅礴的

第一会看见有人用气势磅礴来描述唐人街。    
回复 酸三色 2012-3-5 13:18
RidgeWalker: 这些宝贝现在不敢多吃了。
我比较馋,经常是管不住自己的嘴。唉。
回复 酸三色 2012-3-5 13:20
白露为霜: 气势确实是很磅礴的

第一会看见有人用气势磅礴来描述唐人街。      
这个。。好象是夸张了一点。嘻嘻,主要是芝加哥的唐人街实在太小,没两步就走完了。待来到旧金山一看——哇!四通八达的,居然有那么多条街。。。“磅礴”!
回复 RidgeWalker 2012-3-5 13:58
酸三色: 我比较馋,经常是管不住自己的嘴。唉。
偶尔吃几个没事。不能总吃。
回复 酸三色 2012-3-5 14:26
RidgeWalker: 偶尔吃几个没事。不能总吃。
好的。听你的就是。
回复 RidgeWalker 2012-3-5 14:31
酸三色: 好的。听你的就是。
可别,你这丫头已经长大了。哈哈
回复 yulinw 2012-3-5 15:10
   嗯~~饮茶去~~
回复 活水涌泉 2012-3-5 21:56
祝你找到理想的港湾~~~,能够留下来~~~~
回复 xqw63 2012-3-6 00:44
  
回复 练精化气AAA 2012-3-6 00:48
谁请客呀
回复 练精化气AAA 2012-3-6 00:48
xqw63:   
不准色迷迷的看小妹妹
回复 xqw63 2012-3-6 01:13
练精化气AAA: 不准色迷迷的看小妹妹
你定的法律啊
回复 mrasiandragon 2012-3-6 04:24
以前妳在北部哪一州?下回到加州必找妳请客。
回复 三Y老豆 2012-3-6 04:50
便宜又好吃
回复 酸三色 2012-3-6 05:57
yulinw:    嗯~~饮茶去~~
好啊!你在哪个州?咱一起去!
回复 酸三色 2012-3-6 05:57
活水涌泉: 祝你找到理想的港湾~~~,能够留下来~~~~
我其实已经想回国了。。。。折腾了一大圈,觉得没劲了。:(
回复 酸三色 2012-3-6 05:58
练精化气AAA: 谁请客呀
一位帅哥。
回复 酸三色 2012-3-6 05:58
xqw63: 你定的法律啊
欢迎63兄来访!荣幸之至!~~
回复 酸三色 2012-3-6 05:59
mrasiandragon: 以前妳在北部哪一州?下回到加州必找妳请客。
我现在已经回芝加哥了。
123... 4下一页

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2024-3-23 16:28

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部