自己动手制造酸酸甜甜的幸福

前几个月在母亲强烈要求下，在院子的一角种上了草莓，刚开始也许还有点讨好母亲的心态，并没有真正在意，可是很快这样的想法就完全被颠覆了，没想到这小小的家庭“农场”里却充满了乐趣和惊喜。

六月的清晨，空气特别清新，站在阳台上深呼吸就会感到非常的舒服。妈妈早早就准备了一个篮筐要我和她一起去采草莓。说实话我很感到意外，没想到家里顺便种种的草莓，居然还可以收获。于是从来也没有摘过草莓的我屁颠屁颠的跟着我妈妈到院子里去了。

草莓种在院子的左上角，也就两米乘两米左右的一块地。等我蹲下身子仔细一看，才发现居然好多好多熟透的草莓，鲜红欲滴的隐藏在绿叶下面，看着让人惊喜不已。手忙脚乱的忙了一上午，居然摘了好几筐熟透的草莓。吃了一些，挑了一些很好的放到保鲜盒里，存在冰箱慢慢吃，可是还剩下好多。想着就这样放在那里坏了多可惜，像这种纯天然无污染的放到市场上买可贵了。于是就想到以前在国内吃过的草莓酱，只是不知道自己能不能加工。

上网查找自己动手制作草莓酱的方法。没想到居然还很简单，如我这种厨房白痴看得也心动不已，于是乘着兴致高昂，决定自己动手做草莓酱。

根据电脑上打印下来的草莓酱制作过程，一步一步小心翼翼的做着，心里面充满了很多未知数。洗草莓，切碎，放到大锅里，慢慢煎熬，几分钟搅拌一次，多少时间加入多少糖，什么时候加入牛奶，什么时候加入蜂蜜，最后加入柠檬汁，冷却，然后品尝味道~~~~~~

真的！天底下再也没有比我做的草莓酱更好吃的草莓酱了！用烤箱里面刚烤出来香脆的面包片涂抹上我做的草莓酱，那味道简直好极了，酸酸甜甜，回味无穷，真好，原来自己动手的乐趣是这样的美好！如果，您有机会来我这里做客，我一定烤好面包，做好草莓酱等着您，让您也感受一下我自己动手制作的这酸酸甜甜的幸福哦！！

1.我家的草莓是不是也特别漂亮呢O(∩_∩)O~~~

2.刚摘下来的草莓放在草地上鲜红欲滴，看上去就觉得很美(*^__^*)……

3.把刚采摘过来的草莓浸泡在水里面一会儿，这样草莓表面的脏东西就会沉淀到水下面。

4.洗干净的草莓去掉顶部的叶子，然后再一次冲洗，最后放在篓里面，让水自然滴干净。

5.草莓用刀切成小块，放到小锅里面，加一小杯水，然后开大火煮沸，中途要不断的搅拌。

6.大火煮沸以后，就要改成小火慢慢的熬，超不多需要一个小时，一锅的草莓差不多只剩下半锅的时候，加入白糖，少许牛奶，一些蜂蜜，然后继续搅拌，大约只剩下四分之一的时候，锅里面的草莓明显的已经变得非常粘稠，于是加入半个柠檬汁，就算大功告成。

7.等锅里面的草莓酱完全凉透，然后找一个玻璃瓶装好，放到冰箱，这样想吃的时候就可以随时品尝。

8.面包片在烤箱里面适当的烘烤，然后在香香脆脆的面包片上涂上自己做的草莓酱，味道那叫一个香甜哦！！大儿子最喜欢吃我做的草莓酱了，每天放学回来就要我给他做这样的面包吃，吃得可香甜呢！下次您要是来我家作客，我也这样做给您吃哦，一言为定，O(∩_∩)O呵呵~~~~