喵，yummy! 
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昨天上菜说到：用吃火锅的牛肉片做牛肉干，除了其味道鲜美奶香味儿浓郁之外，最主要的是：做这款牛肉干，非常容易，简单，而且快捷，可以现做现吃，无论味道，口感都不会输给店铺卖的，因为自己做，吃起来更放心还很经济实惠呢喜欢的朋友可以在周末试一试做哦
烤甜辣牛肉片干
食材：片好的牛肉片
调料：生抽，白糖，干碎辣椒（咸淡可以根据自己的口味调）
做法：
1）买回来的牛肉片等待解冻。
2）大碗里放生抽和白糖，干碎辣椒粒（味道根据个人喜好）
3）将解冻的牛肉片一片片的放入调理好的腌酱里蘸一下然后放入另一个盘里。（在这个过程碗里的腌酱会越来越少，没有关系，将装有蘸好牛肉片的盘里的汁倒回去这样就可以了）
4）当全部的牛肉片都蘸好之后，一片片的放到烤盘里（记得烤盘上铺上锡纸）
5）小烤箱开温度到400F设置10分钟。
6）（如果预热了烤箱）大概五分钟的时间就可以烤好一面，取出烤盘翻牛肉片另一面烤三四分钟，最后再取出来扫上蜂蜜散些白芝麻放回去烤片刻即可。
一款美味，易做，快捷的烤牛肉片干就这样充满诱惑的出现在您的面前了，烤好的牛肉片可以当零食吃，也可以当下酒的佐料，还可以在做凉拌粉时放几块下去，嗯，那越嚼越有味儿的牛肉片干魅力真的无法抗拒呀。。。。
祝乡亲们周末愉快！