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白色情人节,上“晶莹剔透桂花糕”

作者:都市小人物2  于 2012-3-14 09:18 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:陈太厨房|通用分类:村内互动|已有32评论

关键词:

 今天用“大菜丝”做的“晶莹剔透桂花糕”就是我们平常说的:琼脂也叫洋菜。将它用水煮化,待冷了就凝固了。将它用来做果冻,红豆凉糕,绿豆糕,等等都可以。聪明的你可以发挥你的创意,做出更多美味可口的甜点哦  。
明天就是白色情人节,据说,收到礼物的女孩在这一天要还礼给他哦,如果你还没有准备好礼物,就试着做这款甜点吧,甜蜜蜜,他一定很喜欢呢
 
晶莹剔透桂花糕
准备材料:大菜丝,糖桂花,冰糖,模具
做法:
1)取四分之一的大菜丝放入煮锅用四碗水煮开直至完全溶解成液体。
2)在大菜丝煮好之后放冰糖和糖桂花下去(根据自己的喜好放多放少)。
3)准备枸杞子,最后将枸杞子放下去一起烧开。试一试甜味是否自己需要的甜度。合适了熄火。
4)将煮好的桂花糕液体倒入准备好的容器里。静放十分钟即凝固。
5)将凝固的桂花糕用小刀轻轻的在容器边一挑就脱落。然后可以根据自己的喜好任由摆盘。
喜欢冰凉的可以放到雪柜冷冻一下口感更好!
预祝乡亲们白色情人节快乐!
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发表评论 评论 (32 个评论)

2 回复 skphotos 2012-3-14 09:42
谢谢提供做法。
4 回复 羽化成蝶 2012-3-14 10:08
什么是大菜丝?
2 回复 Emansfield 2012-3-14 10:09
没见过大菜丝, 超市有卖吗?
1 回复 Emansfield 2012-3-14 10:10
这点心不错,有点像马蹄糕。。
1 回复 都市小人物2 2012-3-14 10:18
skphotos: 谢谢提供做法。
希望您喜欢
5 回复 都市小人物2 2012-3-14 10:19
羽化成蝶: 什么是大菜丝?
就是我们平常说的:琼脂也叫洋菜。将它用水煮化,待冷了就凝固了。将它用来做果冻,红豆凉糕等
1 回复 都市小人物2 2012-3-14 10:19
Emansfield: 这点心不错,有点像马蹄糕。。
呵呵,比马蹄糕更爽口
2 回复 都市小人物2 2012-3-14 10:20
Emansfield: 没见过大菜丝, 超市有卖吗?
华人超市有卖,一包能做很多呢,现在我只用四分之一。
1 回复 羽化成蝶 2012-3-14 10:21
都市小人物2: 呵呵,我也不知道呢,超市有卖
  
2 回复 徐福男儿 2012-3-14 10:26
料理铁人!五体投地!
1 回复 skphotos 2012-3-14 10:26
都市小人物2: 希望您喜欢
很喜欢呢~~
3 回复 都市小人物2 2012-3-14 10:31
徐福男儿: 料理铁人!五体投地!
     谢谢夸奖。祝好!
1 回复 lzh112 2012-3-14 10:49
好!
2 回复 都市小人物2 2012-3-14 10:59
羽化成蝶:   
   从新解答了
3 回复 都市小人物2 2012-3-14 10:59
lzh112: 好!
谢谢。
2 回复 lzh112 2012-3-14 11:14
都市小人物2: 谢谢。
应该谢谢你。
1 回复 早安太阳 2012-3-14 11:16
   yummy~
3 回复 Emansfield 2012-3-14 11:30
都市小人物2: 华人超市有卖,一包能做很多呢,现在我只用四分之一。
下回注意看看。。。谢谢
2 回复 Emansfield 2012-3-14 11:32
都市小人物2: 呵呵,比马蹄糕更爽口
好,我最爱吃马蹄糕了。。。下回看见要试试
6 回复 翰山 2012-3-14 11:38
好吃。
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