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继春晚演出以后，我们又开始了新舞蹈的排练，现代舞《床前明月光》，这是一个用扇子做道具融入现代舞蹈元素的舞蹈，动作不算很难，就是，翻滚的时候对于我们中年人来说难度大些，所以，老师也根据我们的实际情况给予适当的改编。排练时，也没有忘记烧饭做菜，手拿扇子上下左右挥舞，想着妈妈想吃酸辣腌包菜，于是，在给妈妈做酸辣包菜时，就想是否将一些包菜卷起然后配以些黄瓜什么的，做一把包菜扇子呢？心里有了图像，就试一试吧，嗨，出来的效果不错呢，不过还是一点儿不足，请朋友们看看，不足在哪里？
扇形酸辣包菜卷
材料：
材料：包菜
配料：黄瓜，小西红柿，姜丝，香葱
腌料：酸醋，代用糖，辣椒酱，盐，矿泉水
做法：
1）将包菜切开之后剥片然后放入热水烫一下捞起沥干水份。
2）取一片菜边（软的部分）像包春卷那样卷起来然后摆放到准备好的玻璃盒里。
3）准备腌料：酸醋，代用糖，盐和辣椒酱，矿泉水。
4）按自己的口味将腌料调拌均匀。（比自己能接受的口感味道要重些，因为放包菜下去很谈化腌料的味道）
5）将调好的腌料放入卷好的包菜盒子里盖好，放入雪柜一个晚上。
6）将腌制好的酸辣包菜摆盘，准备做扇形的造型。
7）将黄瓜切片做扇形的上端形成波浪形。
8）将姜切丝小西红柿切对半做吊坠。
9）橙子皮切丝和胡萝卜切锯齿型做点缀用。
10）所以的工序都做好了，就根据扇形的图像做出“扇形酸辣包菜”了。
由于是凉拌小吃，所以在吃酸辣包菜之前做些形状自我欣赏一下，也是一件快乐的事哦