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“杨枝甘露”“三色椰汁糕”附上做法

作者:都市小人物2  于 2012-5-11 21:42 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:陈太厨房|通用分类:村内互动|已有23评论

关键词:甜品

夏天即将来临,准备好了做夏天的冷饮了吗?分享两款学做的冰凉甜品,味道很不错,色泽鲜艳,很诱人哦。。。
 
“杨枝甘露”

材料:芒果,炼奶,西柚,西米,椰子粉,糖
做法:
1)准备所有的材料。
2)将一片芒果去皮切丁,西柚取一小块去皮取西柚肉然后轻轻的将西柚肉剥成碎粒。
3)小煮锅放入西米将西米煮差不多透明熄火让西米完全熟透,捞起沥干水份待用,然后将所需要吃的放入碗里。
4)将另一片芒果去皮取肉。
5)准备冰块。
6)将芒果,冰块,椰子粉(因为没有椰浆所以用椰子粉代替)炼奶和少许矿泉水一起放入榨汁机将所有材料打成液体。
7)将芒果汁放入装有西米的碗里。
8)试一试味道,调到自己喜欢的口味之后将芒果丁和西柚洒在芒果西米露上即可。
9)由于在榨芒果汁时加入冰块,所以不用放入雪柜冷冻就已经很冰凉了。
这款冷饮的特点:很浓郁的奶香味儿,滑溜溜的西米口感加上香甜的芒果粒和酸中带甜的西柚,特别是吃西柚时那种感觉很,,,怎么说呢?哈哈,还是自己去品尝吧。总之,很值得一试这款冷饮。

三色椰汁糕

材料:椰子布丁粉,草莓酱,蛋糕用的绿色糖霜
做法:
1)按椰子布丁粉的说明取三杯水。
2)将三杯水放入小煮锅里烧开。
3)将椰子布丁粉放入热水里用搅拌均匀。
4)将煮开的椰子布丁液体分成等分相同的三杯。
5)取一杯放入煮锅将绿色的糖霜挤一点儿进椰子布丁液体上色然后倒入准备好的容器里静放十分钟。
6)将另外一杯椰子布丁液体放入煮锅烧开然后轻轻的倒入第一层凝固的绿色椰子布丁上也是静放十分钟。
7)放两勺草莓酱到最后一杯的椰子布丁液体里上色。(原来颜色没有想象的那么鲜艳)
8)在前面两层的布丁都凝固时倒入红色的布丁液体静放入雪柜半小时基本可以享用了。(具体时间看做多厚的布丁而定)

榴莲煎饼

食材:面粉,榴莲
做法:
1)用四勺面粉加少许温热水揉成面团。
2)用擀面杖将面团擀薄片。
3)刷一层食用油在面片上然后折叠再擀成薄片。
4)将擀好的面片搓成长条然后切小块擀小园片。
5)用勺子挖一勺榴莲放入面片上,然后用另外一片盖上将边沿黏合。
6)不粘锅放少许油烧热之后放做好的饼下去慢火煎至两面金黄即可。
这款甜品特点:皮脆馅香。咬一口脆卜卜,细细品尝,榴莲的清香久久回荡在口中,对于喜欢榴莲的朋友,这款甜品很特别。

祝母亲节快乐!


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发表评论 评论 (23 个评论)

3 回复 浪花朵朵 2012-5-11 21:50
看着真馋人,可惜不会做!
1 回复 白露为霜 2012-5-11 21:55
吵什么吵,吃饼。
2 回复 wcat 2012-5-11 22:03
真漂亮!现在看来你就是专业!
2 回复 xqw63 2012-5-11 22:26
  
1 回复 skphotos 2012-5-11 22:41
    
1 回复 活水涌泉 2012-5-12 02:35
这个好~~~
3 回复 @不系之舟@ 2012-5-12 04:04
母亲节快乐,陈太   
2 回复 都市小人物2 2012-5-12 06:32
浪花朵朵: 看着真馋人,可惜不会做!
很容易做的喔
2 回复 都市小人物2 2012-5-12 06:33
白露为霜: 吵什么吵,吃饼。
对了,民以食为天。
4 回复 都市小人物2 2012-5-12 06:34
wcat: 真漂亮!现在看来你就是专业!
呵呵,还差得远呢,要不断努力。
4 回复 都市小人物2 2012-5-12 06:34
xqw63:   
  
3 回复 都市小人物2 2012-5-12 06:35
skphotos:      
谢谢
1 回复 都市小人物2 2012-5-12 06:36
活水涌泉: 这个好~~~
简单容易做。祝母亲节快乐,
2 回复 活水涌泉 2012-5-12 06:36
都市小人物2: 简单容易做。祝母亲节快乐,
你也快乐,大家快乐~~~
4 回复 都市小人物2 2012-5-12 06:44
@不系之舟@: 母亲节快乐,陈太    
谢谢靓女,祝福母亲节快乐!
2 回复 都市小人物2 2012-5-12 06:45
活水涌泉: 你也快乐,大家快乐~~~
我们都快乐!
1 回复 skphotos 2012-5-12 19:07
都市小人物2: 谢谢
母亲节快乐!
1 回复 老鸮 2012-5-14 13:38
老鸮在此叩谢大师!
2 回复 mrasiandragon 2012-7-14 02:59
学习了,谢谢!
2 回复 Blue Ivy 2012-7-14 20:29
对那个三色糕感兴趣,但是好像原料都办不齐。
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