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分享几款简单易做的小菜

作者:都市小人物2  于 2012-11-18 21:41 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:陈太厨房|通用分类:私房小菜|已有42评论

关键词:小吃

熏三文鱼蛋卷

食材:熏三文鱼,三只鸡蛋和生粉(菱粉)
调料:牛油和卡夫奇妙酱
做法:
1)准所有的食材。
2)将鸡蛋打入小碗然后放入一小勺生粉搅拌均匀。
3)平底不粘锅放入少许油温热然后将鸡蛋液放入烫成蛋饼。
4)将烫好的蛋饼倒扣到平底盘上,将牛油和卡夫奇妙酱拌均匀的调料抹上蛋饼上。
5)将熏三文鱼铺上抹有酱料的蛋饼上,然后卷起,切块用牙签固定边口即可。

驴打滚

做法非常简单:
用温水将糯米粉揉成粉团,然后像包汤圆那样包好即可。
有些人喜欢蒸熟,我喜欢用煮的方法,因为容易而且捞起放入黄豆粉滚来滚去更容易让汤圆裹上黄豆粉。
也可以用椰子粉哦。里面的馅可以用花生,芝麻,只要自己喜欢,用什么做馅都可以。

墨西哥玉米脆饼

用牛肉碎,孜然粉,辣椒粉加适量的盐炒熟之后放入烤得香脆的玉米饼里,洒些生菜,芝士胡萝卜丁即可。

姜蓉凉拌皮蛋

将姜蓉和蒜蓉爆香加生抽,麻油淋上切好的皮蛋上即可。

谢谢乡亲们到访,祝快乐!

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发表评论 评论 (42 个评论)

1 回复 fanlaifuqu 2012-11-18 21:51
三文鱼,太太最爱!
1 回复 yulinw 2012-11-18 22:15
   惨~~饿了~·
1 回复 云间鹤 2012-11-18 22:49
每样都那么好看,总是忍不住想谁舍得吃呢?
1 回复 甜,不甜 2012-11-19 00:09
appetizer recipes  
1 回复 Emansfield 2012-11-19 00:40
最喜欢那个糯米团子。。。要做
1 回复 秋收冬藏 2012-11-19 02:11
大谢特谢,正好用来对付感恩节,全部照抄不误。
皮蛋怎么能切的这么规矩?
1 回复 tangremax 2012-11-19 02:14
人比佳肴美!
1 回复 Laile 2012-11-19 02:58
刚刚吃完BigMac, 看到佳肴,口水又涌出来了
1 回复 trunkzhao 2012-11-19 05:44
Laile: 刚刚吃完BigMac, 看到佳肴,口水又涌出来了
还是吃你的垃圾食品去吧。
1 回复 Laile 2012-11-19 05:54
trunkzhao: 还是吃你的垃圾食品去吧。
垃圾食品还是请朋友帮忙排队买的,工作岗位离不开啊。
1 回复 恋海之鸥 2012-11-19 06:32
感恩节菜谱有了,多谢!
1 回复 梦烦了 2012-11-19 07:02
不错啊,有点想吃了
1 回复 青莲。 2012-11-19 08:10
真不错,请问:熏三文鱼是自己做的吗?买现成的三文鱼生吃安全吗?
1 回复 雪的烟花 2012-11-19 09:49
感恩节大餐可以照搬了   谢谢分享
1 回复 嘻哈:) 2012-11-19 09:56
很不错,只皮蛋俺家不吃的。
1 回复 双兔傍地走 2012-11-19 12:47
什么是卡夫奇妙酱? 英文?谢谢!
1 回复 zhousx18 2012-11-19 13:47
这个要顶
1 回复 都市小人物2 2012-11-19 20:49
fanlaifuqu: 三文鱼,太太最爱!
我们家人也爱吃,营养很丰富的,谢谢老先生到访,感恩节快乐!
1 回复 都市小人物2 2012-11-19 20:49
yulinw:    惨~~饿了~·
    
1 回复 都市小人物2 2012-11-19 20:50
云间鹤: 每样都那么好看,总是忍不住想谁舍得吃呢?
做的菜就是吃的,不吃我可不高兴啦,哈哈
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